Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Terang Bulan atau Martabak Manis . Terang Bulan atau Martabak Manis patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Terang Bulan atau Martabak Manis lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Seperti biasa, kalau pagi lagi dirumah karena kerja shift siang, saking gabutnya selalu cari resep buat masak-masakan.
Dan akhirnya dari pencarian banyak resep, akhirnya lebih cocok pakai resep ini, ini resep dari channel youtube Puguh Kristanto Kitchen 😍 atau lebih.
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Anda dapat membuat Terang Bulan atau Martabak Manis menggunakan 10 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Terang Bulan atau Martabak Manis yang baik.
Bahan-bahan Terang Bulan atau Martabak Manis
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk terigu serbaguna.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kuning telur.
- Siapkan 4 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu Sejumput untuk garam.
- Anda Membutuhkan 350 ml untuk susu cair.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk baking powder.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk soda kue.
- Siapkan untuk Gula pasir secukupnya untuk taburan.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk margarine/butter untuk olesan.
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Topping.
Makanan yang pada awanya Siapkan wajan atau teflon yang telah diolesi dengan margarin sampai benar-benar panas baru tuangkan. Disisi lain, martabak manis atau terang bulan di Surabaya adalah snack alias jajanan. Terang bulan full karbohidrat, sedangkan martabak telur selain Sementara martabak manis lebih dikenal sebagai Hok Lok Pan atau di Surabaya disebut Terang Bulan. Tetap saja jajanan manis yang bisa menggaet.
Cara Membuat Terang Bulan atau Martabak Manis
- Masukkan semua bahan ke dalam baskom KECUALI soda kue. Mikser hingga berbuih kira2 10 menit. Setelah di mikser, tutup wadah, diamkan selama 1 jam. Setelah 1 jam masukkan soda kue, mikser lagi sebentar supaya tercampur rata..
- Panaskan cetakan dengan api kecil hingga panas merata. Tuangkan satu sendok sayur adonan, tekan dan goyangkan sendok sayur hingga menempel di pinggiran cetakan. Biarkan hingga adonan bersarang. Taburi gula pasir lalu tutup cetakan, tunggu hingga permukaannya matang. Angkat..
- Sewaktu masih panas segera olesi margarine atau butter jika ingin rasanya lebih enak. Beri susu kental manis dan topping sesuai selera..
Kali ini masih membahas mengenai martabak manis atau di denpasar, bali lebih dikenal dengan sebutan kue terang bulan manis. Resep martabak manis paling enak dan lezat itu martabak bangka, kemudian disusul dengan martabak manis bandung, martabak manis tegal, martabak. Martabak manis kuliner yang nama sebutannya kerap jadi perdebatan (Foto : Istimewa). Bahkan ada survei yang memperlihatkan jika sebutan Terang Bulan ternyata lebih mendominasi ketimbang martabak manis. Siapa yang tak kenal martabak manis atau terang bulan?