Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer . Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Pengiriman Cepat Porsi banyak Kaya rasa Beli Yuk!
Manjakan lidah Anda dengan lelehan cokelat melimpah di setiap gigitannya, ini dia martabak cokelat yang cokelat banget.
Martabak lezat spesial kacang coklat susu.
Anda dapat membuat Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer menggunakan 13 bahan dan 10 langkah demi langkah. Begini cara memasak Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer yang benar.
Bahan-bahan Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer
- Anda Membutuhkan 125 gram untuk terigu segitiga biru (saya cakra).
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk ragi instan.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan 1 sdt untuk coklat bubuk.
- Anda perlu 1/2 tetes untuk pewarna merah tua (cek warna merahnya tua red velvet).
- Anda perlu 200 ml untuk air.
- Siapkan 1 butir untuk telur kocok lepas.
- Anda perlu untuk Toping.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk mentega.
- Anda Membutuhkan 1 saset untuk skm.
- Anda Membutuhkan 70 gr untuk Kacang tanah (sangrai).
- Anda perlu 50 gr untuk coklat masak DCC (iris tipis).
Olesi permukaan martabak dengan mentega dan selai coklat, lalu taburi dengan. Ambil wadah ukuran sedang kemudian tuang tepung terigu, tepung kanji, ragi instan, gula pasir secukupnya, mentega yang sudah dicairkan dan coklat bubuknya. Keyword martabak red velvet, resep martabak. Anda bisa mencampurkan coklat, keju, kacang dan topping lainnya.
Langkah-langkah Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer
- Cek ragi dengan sedikit air hangat dan gula, jika berbusa artinya bisa digunakan, lalu siapkan wadah masukan terigu, gula, ragi,.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di kocok dengan wisk sampai rata.
- Masukan coklat bubuk dan pewarna aduk kembali dengan wisk sampai rata, cek warna merahnya tua smp red velvet jgn merah muda ya bun.
- Setelah rata diamkan adonan selama 30 menitan, pada adonan kelihatan keluar gelembung udara..
- Sementara itu kacang tanah disangrai smp matang, angkat, diamkan smp hangat lalu remas2 smp terkupas kulitnya dan choper kasar saja (bisa ditumbuk atau cincang kasar) sedang coklat masak di iris2.
- Masukan telur yg sudah di kocok dan garam aduk kembali dengan wisk sampai rata, cek warna lg, sisihkan.
- Panaskan teflon/cetakan martabak manis di api kecil, lalu olesi mentega, kemudian tuang adonan ke dalam wajan teflon (kira2 3 sdk sayur) lalu tabur dengan sedikit gula pasir (saya tidak pakai gula pasir lg krn sudah manis pakai 1 saset skm saat mengisi toping martabak) buat kulit kering melebar dikelilingnya.
- Biarkan sampe adonan bolong2, selama memasak gunakan api sangat kecil yaa, lalu tutup teflon smp permukaan martabak matang. Angkat..
- Keluarkan martabak dr cetakan panas2 langsung oles dengan margarine, susu kental manis, kacang dan coklat iris..
- Tutup lipat 2 martabak, olesi lagi dengan mentega atasnya. Potong2 sesuai selera dan martabak manis lumer dan crunchy nya siap disajikan.....
Nah, setelah matang maka lipat menjadi dua bagian dan potong-potong dengan ukuran yang anda inginkan. Salah satu jenis martabak yang sempat hits adalah martabak red velvet. Martabak ini terinspirasi dari red velvet cake yang juga booming saat itu. Martabak ini mudah dibuat karena hanya menggunakan wajan teflon. Martabak manis ini rasanya yang enak dan manis dengan taburan kacang, coklat, keju, dan susu kental manis sungguh membuat orang lapar dan ingin menyantapnya.