Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Martabak manis mini . Martabak manis mini semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Martabak manis mini lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ukurannya yang kecil akan lebih mudah untuk dibuat, oleh karena itu resepnya banyak dicari.
Selain dijadikan sebagai cemilan, martabak manis mini juga bisa anda buat untuk acara spesial.
Agar lebih spesial, anda bisa menambahkan aneka topping di atasnya sesuai selera.
Anda dapat membuat Martabak manis mini menggunakan 10 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Martabak manis mini yang baik.
Bahan-bahan Martabak manis mini
- Anda perlu 250 gr untuk tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt untuk ragi instant.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk baking soda.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk baking powder.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk garam.
- Siapkan 3 sdm untuk /setengah sdk sayur minyak goreng.
- Anda perlu 400 ml untuk air mateng.
- Siapkan untuk Margarin untuk olesan.
- Anda Membutuhkan untuk Misis &keju parut secukupnya untuk topping.
Cara Membuat Martabak Mini Manis Spesial - Martabak manis mini adalah makanan yang biasa dijual oleh pedagang pinggir jalan. Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamakan martabak mini. Apalagi di musim hujan seperti saat ini, makanan manis ini cocok disantap selagi hangat. Resep ini recook dr mb @presella cuma beda dicetakan aja,sy pake teflon,sementara mb presella buat martabak mini 🤭 Gak lupa absent ngikut #RekrutmenAgenRaha.
Langkah-langkah Martabak manis mini
- Campurkan semua bahan jadi satu kedalam wadah kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk pake wisk supaya halus dan tdk bergerindil,bila perlu disaring supaya muĺus. Kemudian diamkan adonan sekitar 30 mnt atau kira2 sampe adonan mengembang ya mak..
- Setelah adonan mengembang masukan setengah sendok sayur minyak goreng ke dalam adonan kemudian aduk sampai rata. siapkan cetakan yg sdh dipanasi terlebih dahulu hrs bener2 panas ya tp pake api kecil aja. Tuang satu sendok sayur adonan ke dlm cetakan sambil ditekan untuk membuat kulit tepianya..
- Tunggu sampai mulai agak kering bagian atasnya baru tutup cetakan dan tunggu sampai matang (kuning kecoklatan) angkat menggunakan tusuk sate yg kokoh ya,tusukan ketepi kue kemudian dicongkel dan tarik keatas..
- Saat msh panas olesi permukaan kue dgn margarin kemudian taburi misis dan keju parut. Kalo mau dijual bisa dikemas ke mika ukuran 7L..
- Selamat mencoba maaf tdk ada foto step by stepnya👆✌.
Martabak Manis, or sweet thick pancake, is the sugary version and has several names such as Terang Bulan (meaning 'shining moon') in Surabaya and Martabak Bangka in Bandung, West Java. Today, it is common to have a variety of sweet toppings such as chocolate sprinkles, Nutella, fruits, marshmallows - even peanuts, sesame seeds and cheese. Penjual martabak manis sangat mudah ditemukan di Indonesia, sepadan dengan penikmatnya. Martabak manis memiliki banyak varian, mulai dari kacang cokelat, ketan, hingga rasa selai buah. Bahkan sekarang dapat dijumpai martabak berukuran kecil yang dinamakan martabak mini.