Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada #42 Martabak Manis Ekonomis (tanpa telur) . #42 Martabak Manis Ekonomis (tanpa telur) mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya #42 Martabak Manis Ekonomis (tanpa telur) biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat #42 Martabak Manis Ekonomis (tanpa telur) menggunakan 13 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara membuat #42 Martabak Manis Ekonomis (tanpa telur) yang baik.
Bahan-bahan #42 Martabak Manis Ekonomis (tanpa telur)
- Anda Membutuhkan untuk Bahan adonan :.
- Siapkan 200 gr untuk tepung terigu (10 sdm munjung tepung terigu).
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 300 ml untuk air.
- Anda perlu untuk Bahan biang (campur dan aduk dalam gelas) :.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk baking powder.
- Anda perlu 1 sdt untuk baking soda.
- Anda perlu 50 ml untuk air.
- Anda perlu untuk Bahan taburan :.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk gula pasir (untuk 3x dadaran/3 porsi).
- Siapkan untuk Bahan topping :.
- Anda perlu 30 gr untuk dcc serut halus (bisa diganti meses, keju, kacang, dll).
Cara Membuat #42 Martabak Manis Ekonomis (tanpa telur)
- Campur tepung, gula, dan garam dalam wadah. Lalu, beri sedikit demi sedikit air sambil diaduk menggunakan whisk. Aduk hingga tidak ada gumpalan lagi..
- Setelah tidak ada yang menggumpal, tutup adonan menggunakan lap bersih/plastik. Diamkan minimal 30 menit. (saya diamkan selama 31menit).
- Setelah lebih dari 30menit, buka kain. Lalu, beri bahan biang. Aduk hingga rata saja..
- Siapkan teflon (saya ukuran 20cm). Panaskan menggunakan api sedang. Setelah panas, tuang 4 sendok sayur adonan ke dalam teflon. Ratakan menggunakan sendok sayur agar membentuk pinggiran. Lalu, Biarkan hingga bersarang..
- Setelah bersarang, beri 1 sdm gula pasir yang ditabur menggunakan tangan pada permukaan. Lalu, tutup agar permukaan matang..
- Setelah 1,5-2 menit, buka tutup. Lalu, matikan api. Angkat martabak dari teflon..
- Beri topping sesuai selera. Boleh diberi olesan margarin dulu ya makk, saya lagi tidak punya stok jadi saya skip, langsung saya beri dcc jadi melted banget hehe.
- Martabak manis siap disajikan!! Yumyumyummm.. yang terakhir saya taburi wijen biar menarik 😆 semoga bermanfaat!.