Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Terang bulan (martabak manis) . Terang bulan (martabak manis) patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Terang bulan (martabak manis) awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Jika ditanya beda martabak manis dan terang bulan, apa jawaban anda?
Hmm kalau sulit, bagaimana dengan martabak manis dan martabak bangka?
Ketiga olahan terigu ini sering salah kaprah.
Anda dapat membuat Terang bulan (martabak manis) menggunakan 10 bahan dan 13 step by step. Inilah cara membuat Terang bulan (martabak manis) yang baik.
Bahan-bahan Terang bulan (martabak manis)
- Siapkan 250 gram untuk tepung terigu.
- Anda perlu 3 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan 1 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 250-300 cc untuk air.
- Siapkan 1/2 sdt untuk baking powder.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk soda kue.
- Anda perlu untuk mentega untuk olesan.
- Anda Membutuhkan untuk keju parut untuk toping.
- Anda perlu 1 sachet untuk skm.
Banyak masyarakat yang percaya bahwa tiga kudapan di atas adalah makanan yang sama. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan.
Langkah-langkah Terang bulan (martabak manis)
- Siapkan semua bahan.
- Cuci tangan.
- Masukkan tepung terigu, gula, garam, 1/2 sdt BP, 1 butir telur, dan air. Aduk sampai lembut.
- Tutup dengan lap selama 1 jam sampai timbul buih.
- Panaskan teflon dengan mengetesnya pakai percikan air.
- Setelah panas, tambahkan soda kue aduk rata dan tuang di atas teflon yang sudah panas.
- Pakai api sedang, tunggu hingga gelembungnya muncul.
- Setelah gelembung mulai banyak (kondisi masih setengah matang) kecilkan api, taburkan gula di atasnya dan mulai tutup teflon (agar tanak).
- Buka tutup apakah permukaan sudah matang, jika sudah, matikan api dan tutup kembali 5 menit.
- Setelah itu pindahkan ke piring.
- Potong jadi 2, oles mentega di dalamnya, taburi keju dan skm.
- Tutup terang bulannya dengan kulit satunya dan potong kotak2 sesuai selera lalu oles mentega di sisi atas kulit terluar terang bulan. Hidangkan😋.
- Selamat mencoba 😊.
Kue terang bulan adalah kudapan sejenis panekuk yang biasa dijajakan di pinggir jalan di seluruh Indonesia dan Malaysia, khususnya Sabah. Indonesia bagian tengah dan timur: terang bulan atau kue bulan. Indonesia bagian barat: Bangka: Kue hok-lo-pan. Resep martabak manis paling enak dan lezat itu martabak bangka, kemudian disusul dengan martabak manis bandung, martabak manis tegal, martabak manis jawa, martabak manis padang, bogasari, kalau di Denpasar Bali tidak ada martabak manis yang ada kue terang bulan. When I was much younger, my family used to frequent Indonesia for holidays.