Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Martabak manis pandan . Martabak manis pandan semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Martabak manis pandan biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Ya, martabak Bandung merupakan salah satu makanan yang cukup digemari oleh banyak orang.
Rasanya yang manis dipadu dengan gurih dari parutan keju atau messes.
Anda dapat memasak Martabak manis pandan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Martabak manis pandan yang benar.
Bahan-bahan Martabak manis pandan
- Anda Membutuhkan 250 g untuk tepung protein sedang.
- Anda Membutuhkan 45 g untuk gula pasir.
- Siapkan 1 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk vanili bubuk.
- Siapkan 275-300 ml untuk air.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk baking soda.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk baking powder.
- Anda perlu 50 ml untuk air.
- Siapkan untuk Toping:sesuai selera.
Martabak Manis di Bandung punya berbagai varian apa saja? Inilah resep martabak manis dan dilengkapi dengan petunjuk cara membuat Secara umum tampilan martabak bangka dengan terang bulan atau kue "bandung" ( semarang. Resep martabak manis - Martabak, makanan lezat yang satu ini biasanya bercita rasa manis den bertekstur lembut. Di Indonesia sendiri, martabak sudah tidak asing lagi di.
Langkah-langkah Martabak manis pandan
- Siapkan bahan2: campur jadi satu di wadah:tepung terigu,gula pasir,garam,vanili,telur,aduk rata,masukan air sedikit2 sampe tercampur rata.
- Kocok sampe kalis dan licin kira2 10 menitan,lalu tutup pake plastik kemudian tutup pake tutup panci.diamkan minimal 1 jaman,saya diamkan 2 jam lebih.
- Campur air yg 50ml+baking soda dan baking powder,aduk rata,kemudian campurkan kedalam adonan aduk rata.
- Panaskan teflon sampe bener2 panas,oles mentega,tuang adonan lalu tekan tengahnya gerakan melingkar supaya ada kulit krispi pinggiranya,biarkan sampe ada gelbung2 kemudian taburi gula pasir,lalu tutup.
- Setelah matang dan kulit bawahnya berwarna kuning kecoklatan,angkat,olesi blueband,lalu beri toping sesuai selera tambahkan susu kental manis,potong2 sajikan.
Dari segi rasa, martabak manis terasa sekali manisnya, sedangkan martabak bangka Banyak yang percaya bahwa martabak manis yang kita kenal berasal dari Bandung. Martabak manis Bandung merupakan jajanan khas Bandung yang selalu menjadi andalan wisatawan maupun warga Bandung. Martabak manis sama dengan kue bandung dan terang bulan. Yang berbeda hanyalah cara penyebutan namanya saja. BACA JUGA Lama Tidak Terdengar, Ternyata Leony.