Resep: Martabak Manis yang Enak

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Martabak Manis . Martabak Manis seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Martabak Manis lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Brilio.net - Martabak manis merupakan salah satu camilan favorit yang digemari oleh banyak orang. Di beberapa daerah ada yang menyebut martabak manis sebagai terang bulan. Martabak Manis dari Berbagai Paduan Rasa. Anda dapat membuat Martabak Manis menggunakan 21 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Martabak Manis yang benar.

Bahan-bahan Martabak Manis

1. Anda Membutuhkan untuk Bahan 1:.
2. Siapkan 250 gr untuk tepung terigu.
3. Anda perlu untuk Bahan 2:.
4. Anda perlu 65 gr untuk gula pasir.
5. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
6. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk bubuk vanilla.
7. Anda perlu 2 sdm untuk susu bubuk.
8. Anda perlu 250 ml untuk air hangat kuku (atau bisa juga dgn campuran susu UHT).
9. Siapkan untuk Bahan 3:.
10. Siapkan 1 sdm untuk Baking powder.
11. Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk soda kue.
12. Siapkan 1.5 sdm untuk air biasa untuk melarutkan.
13. Anda perlu untuk Bahan 4:.
14. Siapkan 2 butir untuk telur.
15. Anda perlu untuk Bahan lain:.
16. Siapkan 1 sdm untuk gula pasir (untuk taburan atas setelah setengah matang).
17. Siapkan untuk Topping:.
18. Anda Membutuhkan untuk Margarin/butter.
19. Anda Membutuhkan untuk Keju.
20. Anda Membutuhkan untuk Mesis.
21. Anda Membutuhkan untuk Susu Kental Manis.

Makanan manis tidak hanya menjadi favorit bagi kebanyakan orang, tapi juga sudah menjadi makanan utama demi melepas selera. Resep Martabak Manis - Martabak merupakan cemilan enak yang memiliki berbagai aneka toping di atasnya. Resep Martabak Manis adalah salah satu varian resep martabak yang ada di Indonesia selain Martabak sendiri merupakan makanan manis yang awalnya banyak ditemui di wilayah Timur Tengah. Martabak manis adalah camilan yang berbahan dasar tepung terigu dan telur.

Langkah-langkah Martabak Manis

1. Campurkan bahan 2 hingga rata. Sisihkan.
2. Campurkan terigu (bahan 1) dengan bahan 2. Aduk rata dengan kocokan manual, lalu diamkan sekitar 30 menitan, dengan ditutup lap.(catatan: disini tekstur adonan memang agak kental).
3. Campur bahan 3, lalu masukkan ke dalam adonan. Masukkan juga 2 butir telur (bahan 4) ke dalam adonan. Kocok menggunakan mixer sebentar sampai rata dengan kecepatan sedang. Biarkan 10 menit.
4. Siapkan teflon atau loyang martabak. Panaskan dengan api kecil menjelang sedang. Beri sedikit taburan tepung pada loyang agar warnanya tetap bagus. Jangan lupa tes panas loyang dengan cipratan air atau dengan menjatuhkan beberapa butir gula pada loyang..
5. Jika loyang sudah panas, kecilkan apinya. Masukkan adonan ke dalam loyang, sambil diputar/ditekan sedikit dengan centong/sendok sayur kearah dinding loyang. Sehingga akan terbentuk kulit tipis dipinggir loyang.
6. Tutup loyang, sampai adonan setengah matang. Beri taburan gula, tutup kembali.
7. Siapakan telenan yang sudah diberi margarin. Angkat martabak yang sudah matang. Potong menjadi 2 bagian. Oleskan bagian atas martabak dengan margarin. Beri topping, dan tambahkan susu kental manis; lalu lipat dua. Jangan lupa kulitnya juga diberi margarin. Iris-iris, siap dinikmat.

Makanan ringan ini memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang nikmat, maka dari itu tak heran orang Indonesia banyak. Learn how to make martabak manis also known as apam balik and ban jian kuih. This martabak manis recipe requires no yeast to make and fail-proof. Bogasari - I'm stacking on kilos just looking at this. Oh, but it's delicious. #enak #Indonesia.