Cara mudah Membuat Martabak Red Velvet (lembut bersarang) yang Enak

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Martabak Red Velvet (lembut bersarang) . Martabak Red Velvet (lembut bersarang) wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Martabak Red Velvet (lembut bersarang) umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Lihat juga resep Martabak red velvet enak lainnya! Gampang buat yang sudah biasa membuatnya. Biasanya masalahnya terletak di adonan kulit martabak red velvet. Anda dapat membuat Martabak Red Velvet (lembut bersarang) menggunakan 16 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Martabak Red Velvet (lembut bersarang) yang benar.

Bahan-bahan Martabak Red Velvet (lembut bersarang)

1. Anda perlu 125 gr untuk tepung serbaguna.
2. Anda perlu 1,5 sdm untuk gula pasir.
3. Anda perlu 1 btr untuk telur.
4. Anda perlu 20 gr untuk margarin.
5. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk susu bubuk.
6. Anda perlu 1/2 sdt untuk baking powder.
7. Anda perlu 1/2 sdt untuk baking soda.
8. Anda perlu 1/2 sdt untuk ragi instant.
9. Siapkan 175 ml untuk air (boleh diganti susu cair 75 ml + 100 ml air).
10. Anda Membutuhkan 1-2 sdm untuk gula pasir (utk taburan).
11. Anda perlu 30-40 gr untuk margarin (olesan).
12. Anda perlu 1-2 tetes untuk pewarna merah.
13. Anda Membutuhkan untuk Topping :.
14. Siapkan untuk SKM (1-2 sachet).
15. Anda perlu untuk Parutan keju.
16. Siapkan untuk Meses.

Untuk membuat kulit martabak red velvet yang mengembang, empuk dan tidak bantat memang harus hati-hati. Ciri khas resep martabak red velvet yang bagus biasanya di bagian tengahnya berlubang kecil-kecil atau bersarang. Gampang buat yg sudah biasa membuatnya. Biasanya masalahnya terletak di adonan kulit martabak red velvet.

Cara Membuat Martabak Red Velvet (lembut bersarang)

1. Campur rata semua bahan kering, lalu masukkan bahan cair, aduk hingga tidak bergerindil, diamkan selama 1 jam.
2. Panaskan wajan teflon (saya pakai diameter 20 cm) dengan api sangat kecil, bisa juga dilapisi dengan seng diantara kompor & wajan, setelah panas, masukkan adonan martabak, ratakan adonan hingga pinggir wajan agar membentuk bgn crispy di pinggirannya, diamkan hingga berbuih banyak, taburkan gula pasir utk membantu memperbanyak buih/membuat sarang.
3. Apabila sdh keluar banyak buih, tutup wajan, panggang hingga matang.
4. Keluarkan dr wajan oles margarin, tuang susu kental manis, beri taburan meses & keju (suka2 aja ya toppingnya bebas), potong 2, lalu tumpuk & oles kulit martabak dgn margarin & martabak siap disajikan panas2...yummie.

Untuk membuat kulit martabak red velvet yg mengembang, empuk & tidak bantat memang harus hati-hati. Ciri khas resep martabak red velvet yg bagus biasanya di bagian tengahnya berlubang kecil-kecil / bersarang. Resep Martabak Manis Teflon/Terang Bulan Bersarang Anti Gagal. Pewarna red velvet secukupnya; Margarin secukupnya; Topping sesuai selera (keju parut, meses, kacang tanah cincang dan sebagainya) Cara membuat martabak manis red velvet: Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, bubu vanili, baking powder, gula pasir, kuning telur, pewarna red velvet dan air (bisa diganti susu cair). Variasi martabak manis tidak hanya terdiri dari topping saja, namun adonannya dapat dimodifikasikan dengan berbagai rasa dan warna.