Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Tahu Aci Goreng . Tahu Aci Goreng seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Tahu Aci Goreng awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".
Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut.
Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.
Anda dapat membuat Tahu Aci Goreng menggunakan 10 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Tahu Aci Goreng yang baik.
Bahan-bahan Tahu Aci Goreng
- Siapkan Secukupnya untuk tahu putih.
- Anda perlu 10 sdm untuk tepung sagu.
- Anda perlu 1 sdm untuk tepung terigu serbaguna.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu ayam bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk bawang putih bubuk.
- Anda perlu 2 batang untuk daun bawang, rajang.
- Siapkan 80 ml untuk air mendidih.
- Siapkan untuk Pelapis.
- Anda perlu 1 sdm untuk tepung sagu.
When preparing the dish, cakes of hard tofu are deep fried until golden brown. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Salah satu jajanan goreng yang populer adalah tahu aci. Makanan ini cukup ekonomis, karena tidak menggunakan banyak bahan dan murah meriah pula.
Cara Membuat Tahu Aci Goreng
- Potong potong tahu sesuai selera. Sisihkan. Campurkan tepung sagu, tepung terigu serba guna, garam, kaldu ayam bubuk, bawang putih bubuk dan daun bawang..
- Tuang air mendidih, aduk menggunakan sendok kayu atau spatula asal rata..
- Ambil satu potong tahu, beri satu sisi tahu dengan tepung sagu sebagai perekat antara tahu dan adonan aci. Pastikan terbalur rata. Ambil adonan aci sesuai selera, tempelkan pada tahu. Lakukan hingga adonan habis..
- Goreng dengan minyak panas, api sedang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Tahu aci goreng siap disajikan dengan sambal kecap..
Tahu aci itu terbuat dari tahu kuning yang berbentuk persegi empat yang kemudian nantinya dibelah dua secara melintang. Kemduian dari bekas belahannya tersebut di beri adonan yang terbuat dari. Memang Tahu Aci Tegalan memang rasanya berbeda dengan tahu aci yang ada di kota-kota Tahu Aci Murni tak beda jauh dengan Tahu Aci Tegalan lainnya. Dengan terbuat dari tahu kuning goreng. Isi bagian tengahnya dengan adonan sagu.