Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Cireng . Cireng mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Cireng biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cireng yang lezat dan mudah dibuat, juga bisa dijadikan ide makanan ringan untuk dijual.
Baca juga: Resep Kroket Kentang, Camilan Praktis buat Snack Time Anak.
Jadi bukan cuma lidah dan perut yang dimanjakan, cireng juga bisa menambah penghasilan.
Anda dapat membuat Cireng menggunakan 10 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Cireng yang baik.
Bahan-bahan Cireng
- Siapkan 125 gr untuk kanji.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk bubuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk penyedap.
- Anda Membutuhkan 100 ml untuk air.
- Siapkan untuk saos.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk saos sambal.
- Anda perlu 1 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk boncabe.
- Siapkan 3 sdm untuk air.
Apalagi cireng uga awet dibekukan, bisa menambah jenis makanan frozen untuk dijual. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka. Kemudian dikaliskan dan dibentuk pipih lalu digoreng.
Langkah-langkah Cireng
- Siapkan bahan. campur garam, penyedap dan bubuk bawang putih bersama 1 sdm kanji. masukkan air, aduk..
- Panaskan teflon, aduk hingga mengental, tuang ke dalam kanji. aduk jangan sampe kalis..
- Pipihkan.
- Goreng dengan api sedang ke kecil hingga keras dan terapung..
- Saos. campur saos sambal, boncabe dan kecap. aduk. tambah air..
- Sajikan dengan saos. oke selamat mencoba..
Cireng paling enak disajikan saat masih hangat. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Fried Tapioca Flour aka Cireng is delicious traditional food from Indonesia that easy and simple snack/appetizers with peanut sauce or rujak sauce. Fried Tapioca Flour aka Cireng is snack from Bandung, Indonesia. Have you ever want something warm food that easy, simple, and of course delicious in this cold weather?