Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Cireng bumbu rujak . Cireng bumbu rujak wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Cireng bumbu rujak awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cireng dengan bumbu rujak atau dikenal juga dengan resep rujak cireng saat ini memang menjadi fenomena yang.
Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya.
Cireng bisa juga dimakan langsung atau original.
Anda dapat membuat Cireng bumbu rujak menggunakan 17 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Cireng bumbu rujak yang benar.
Bahan-bahan Cireng bumbu rujak
- Anda Membutuhkan untuk 🌻bahan kering :.
- Anda Membutuhkan 150 gram untuk tepung tapioka.
- Siapkan 2 sdm untuk tepung terigu.
- Siapkan 1 batang untuk daun bawang (ambil daunnya aja).
- Anda perlu untuk 🌻bahan biang :.
- Anda perlu 50 gram untuk tepung tapioka.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk bawang putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt untuk bawang putih.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk ketumbar bubuk (optional).
- Anda perlu 150 gram untuk air.
- Siapkan untuk 🌻bumbu rujak :.
- Anda perlu 50 gram untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe rawit merah.
- Siapkan 1 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 150 gram untuk air hangat.
- Siapkan 1 sdm untuk air asam jawa.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.
Cara Membuat Cireng bumbu rujak
- Campurkan semua bahan kering. Kemudian masak bahan biang hingga menjadi lem.
- Jika sudah berubah seperti lem, campurkan dalam keadaan panas kedalam bahan kering. Tarik2 hingga semua menyatu.
- Bentuk bulat kemudian pipihkan. Jika adonan lengket beri sedikit taburan tepung tapioka. Goreng diminyak panas api sedang.
- Bahan bumbu rujak : ulek semua bahan, kemudian campurkan air hangat. Koreksi rasa.
Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng. Ini dia cara membuat cireng bumbu rujak selengkapnya.