Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Cireng Jeletot . Cireng Jeletot seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Cireng Jeletot lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Cireng Jeletot menggunakan 20 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Cireng Jeletot yang baik.
Bahan-bahan Cireng Jeletot
- Anda perlu 250 gram untuk tepung taipoka.
- Anda perlu 125 gram untuk tepung terigu.
- Anda perlu 250 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
- Siapkan 2 sdt untuk bawang putih bubuk.
- Anda perlu untuk Isian.
- Anda perlu 10 buah untuk baso.
- Anda Membutuhkan 200 gram untuk fillet ayam.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 1 batang untuk serai.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk, sobek2.
- Siapkan Secukupnya untuk garam, gula, kaldu.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 6 buah untuk cabe keriting.
- Siapkan 10 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kencur.
Langkah-langkah Cireng Jeletot
- Didihkan air dan bumbu2, aduk2...
- Tuang air mendidih ke campuran tepung, aduk rata perlahan..
- Bentuk, isi, goreng, siap sajikan..
- Isian: rebus baso dan ayam, potong2 tipis, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai wangi..
- Masukkan baso dan ayam suir, tambah bumbu lainnya. Aduk, koreksi rasa, siap digunakan..