Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Cireng Bumbu Rujak . Cireng Bumbu Rujak harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Cireng Bumbu Rujak lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Cireng Bumbu Rujak menggunakan 18 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Cireng Bumbu Rujak yang baik.
Bahan-bahan Cireng Bumbu Rujak
- Anda Membutuhkan untuk Bahan biang.
- Anda Membutuhkan 1 gelas belimbing untuk : tepung kanji.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk : bawang putih.
- Siapkan 1 gelas belimbing untuk : air.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan kering :.
- Anda perlu 2 gelas belimbing untuk : tepung kanji.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk : merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk : garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk : masako.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk daun bawang.
- Anda perlu untuk Bahan bumbu rujak :.
- Anda Membutuhkan 1 gelas belimbing untuk : air.
- Anda Membutuhkan 2 biji untuk : asam jawa.
- Siapkan 2 sdt untuk : gula jawa (sisir).
- Siapkan sesuai selera untuk Cabai rawit+merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk : bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk : masako.
- Anda perlu 30 ml untuk : Maizena yg sudah dilarutkan.
Cara Membuat Cireng Bumbu Rujak
- Siapkan teflon, masak bahan biang menggunakan api kecil. Aduk rata sehingga mirip lem..
- Masukan bahan biang ke dalam wadah yg bahan kering. Uleni sampai tercampur semua bahannya jadi satu..
- Setelah tercampur, ambil satu sendok adonan lalu pipihkan. Ulangi sampai adonan habis. Letakkan di wadah yg sudah dilumuri tepung agar tidak menempel..
- Panaskan minyak, lalu cireng siap digoreng. Gunakan api sedang..
- Membuat bumbu rujak, panaskan air sampai mendidih, masukkan bahan bumbu rujak. Aduk sampai larut. Masukkan maizena. Aduk sampai rata. Saring bumbu rujak lalu sisihkan..
- Cireng siap dihidangkan dengan bumbu rujak..