Cara mudah Membuat Cireng Mercon Isian Ayam Anti Gagal Paling Enak

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Cireng Mercon Isian Ayam Anti Gagal . Cireng Mercon Isian Ayam Anti Gagal harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Cireng Mercon Isian Ayam Anti Gagal umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat membuat Cireng Mercon Isian Ayam Anti Gagal menggunakan 16 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara memasak Cireng Mercon Isian Ayam Anti Gagal yang baik.

Bahan-bahan Cireng Mercon Isian Ayam Anti Gagal

1. Anda Membutuhkan untuk Bahan Kulit.
2. Anda Membutuhkan 100 gram untuk tepung terigu.
3. Anda Membutuhkan 250 gram untuk tepung tapioka.
4. Anda perlu untuk Daun bawang yg sudah dipotong-potong (bisa di skip jika tdk ada).
5. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam dan kaldu jamur.
6. Siapkan secukupnya untuk Lada.
7. Siapkan 250 ml untuk - 300 ml air panas.
8. Siapkan untuk Bahan Isian.
9. Anda Membutuhkan untuk Ayam bagian dada 0,5 kg.
10. Siapkan Secukupnya untuk Cabe merah besar.
11. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Cabe rawit.
12. Siapkan Secukupnya untuk bawang merah.
13. Anda Membutuhkan secukupnya untuk bawang putih.
14. Anda Membutuhkan sesuai selera untuk gula & garam.
15. Siapkan untuk Lada dan kaldu jamur (bisa di skip).
16. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Daun jeruk.

Cara Membuat Cireng Mercon Isian Ayam Anti Gagal

1. Isian ayam suwir : Masak isian terlebih dahulu, rebus ayam lalu suwir-suwir.
2. Haluskan bumbu, tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan ayam yg sudah di suwir-suwir tadi, tambahkan sedikit air, masak hingga air menyusut, jangan lupa koreksi rasa.
3. Setelah ayam suwir masak, matikan kompor, tunggu sampai panasnya hilang, bisa digunakan untuk isian.
4. Cara membuat kulit cireng : Masukkan tepung tapioka dan terigu jadi 1 wadah, tambahkan sedikit garam, kaldu jamur, dan bawang putih yg sudah dihaluskan, aduk-aduk sebentar sampai tercampur..
5. Masukkan air panas sedikit demi sedikit, aduk-aduk menggunakan centong, kemudian uleni hingga kalis (Hati-hati karena adonan panas).
6. Setelah kalis, ambil sebagian adonan kulit, giling hingga permukaan halus dan rata, cetak dengan cetakan pastel, dg menambahkan isian ayam suwir ke dalam adonan yg di cetak.
7. Lakukan hingga selesai, jika tdk ada cetakan pastel, bisa dilakukan dg cara manual.
8. Cireng siap di goreng.