Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Tahu Cireng . Tahu Cireng wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Tahu Cireng lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Lihat juga resep Cireng Nasi, Cireng enak lainnya!
Para pedagang cireng biasanya akan memipihkan dan menggoreng kembali cireng hingga kering, jadilah cipeng yang lebih tahan lama daripada cireng.
Gak heran cipeng biasanya dijual lebih murah daripada cireng.
Anda dapat memasak Tahu Cireng menggunakan 15 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Tahu Cireng yang benar.
Bahan-bahan Tahu Cireng
- Siapkan 10 buah untuk tahu kuning, belah tengahnya dan keluarkan isinya.
- Anda Membutuhkan 14 sdm untuk tepung tapioka.
- Anda perlu 3 sdm untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk penyedap rasa.
- Siapkan 3 batang untuk daun bawang, iris.
- Anda perlu secukupnya untuk Air panas.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 7 butir untuk lada.
- Anda perlu untuk Bahan sambal.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah, iris.
- Anda perlu 5 untuk cabai rawit, iris.
- Siapkan 4 sdm untuk kecap manis.
Nah, itulah beberapa perbedaan mendasar cimol, cireng, cilok, cilor, cibay, cipeng yang harus kamu tahu. Kamu paling suka yang mana, nih? Cireng Tahu ini emang awet empuknya walau sdh dingin.krn prnh sy beli cireng (bukan cireng tahu sih).ntah beli yg frozen/ di bakul gorengan.stlah dingin kok alot gitu + gak ada. Hidangkan bersama bumbu rujak dari resep sebelumnya, saus sambal, bumbu kacang, atau cabai rawit merah.
Cara Membuat Tahu Cireng
- Campurkan semua bahan (kecuali air panas) kemudian masukkan bumbu halus dan aduk rata..
- Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, aduk dan tambahkan air panas lagi hingga adonan bisa dibentuk..
- Isikan adonan ke dalam tahu yang sudah dibelah (isi sampai padat)..
- Goreng tahu di dalam minyak panas dengan api kecil. Goreng terlebih dahulu sisi tahu yang terbuka..
- Goreng tahu dan isian hingga berwarna kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan..
- Campurkan semua bahan sambal lalu sajikan sebagai bahan cocolan tahu cireng. Selamat menikmati..
Ada cara membuat cireng biasa, cara membuat cireng salju, dan membuat cireng dengan isian keju dan sosis. Nah mumpung lagi di rumah aja, coba bikin Cireng Tahu Bumbu Rujak yuk! Pas banget kan disantap sambil nyantai bareng keluarga di rumah. Tetapi membuat cireng dapat kita lakukan di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana. Tetapi Sahabat Fimela dapat juga mencampurkan bahan lain untuk membuat cireng seperti tahu putih.