Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Cireng crispy . Cireng crispy patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Cireng crispy awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Mon Chilla's Nom Nom Kitchen presents how to make Crispy Cireng!
Resep Cireng Crispy Salju Tidak Alot Cepat Mengembang dan Bumbu Rujak Cireng.
Cireng crispy bisa dipadukan dengan bumbu rujak agar lebih mantap.
Anda dapat memasak Cireng crispy menggunakan 10 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Cireng crispy yang benar.
Bahan-bahan Cireng crispy
- Anda Membutuhkan 250 gram untuk tepung tapioka.
- Anda perlu 1 sdm untuk tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk penyedap rasa.
- Siapkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk daun bawang (opst).
- Anda perlu untuk Bahan biang.
- Anda Membutuhkan 3,5 sdm untuk tepung tapioka (diambil dari tepung tapioka diatas).
- Siapkan 170 ml untuk air.
Cireng crispy dibuat dari bahan utama tepung tapioka atau tepung kanji. Sekarang crispy sekarang lebih banyak macam bahan. Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng.
Cara Membuat Cireng crispy
- Ulek bawang putih, potong daun bawang, siapkan panci campurkan bahan biang ulekan bawang putih, garam, lada bubuk dan irisan daunbawang.
- Aduk rata, taruh diatas kompor dengan apik sedang cenderung kecil aduk2 hingga mengental.
- Campurkan tepung tapioka dan terigu, campurkan bahan biang, uleni perlahan menggunakan tangan (hati hati yah panas) uleni jangan sampai kalis yah cukup sampai tercampur rata.
- Bentuk bulat dan pipihkan, lalu lumuri dengan sedikit tepung tapioka, lakukan hingga habiss.
- Panaskan minyak dengan api sedang, goreng cireng, tunggu hingga permukaan kokoh/ keras.. Jangan terlalu lama yah.
- Angkat tiris kan lalu sajikan dengan bumbu rujak atau saus sambal.
Resep Cireng crispy atau Aci di Goreng adalah menu masakan jajanan sederhana yang di buat dari tepung tapioka. Resep dan cara membuat cireng crispy bumbu rujak anti gagal, empuk, dan tidak alot. Mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana. Cara membuat cireng crispy: - Campurkan semua bahan bahan kecuali air panas, aduk rata. - Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk lagi sampai menggumpal dan masih ada sedikit bubuk tepungnya. Tanpa bahan pengawet, adonan rujak cireng ini bisa tahan selama tiga hari.