Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Cireng isi ayam suwir pedas . Cireng isi ayam suwir pedas sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Cireng isi ayam suwir pedas umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Caranya sebagai berikut, Bahan yang dibutuhkan: Ayam goreng suwir secukupnya.
Bumbu pedas manis ini biasanya banyak di sukai oleh anak-anak.
Cara membuat ayam suwir pedas manis: Dada ayam yang telah dibersihkan, kemudian digoreng sampai warnanya kekuningan, lalu angkat dan suwir.
Anda dapat memasak Cireng isi ayam suwir pedas menggunakan 16 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Cireng isi ayam suwir pedas yang benar.
Bahan-bahan Cireng isi ayam suwir pedas
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Kulit.
- Siapkan 500 gram untuk Tepung tapioka.
- Anda perlu 10 sdm untuk tepung segitiga biru.
- Siapkan untuk Air kaldu （saya pakai air rebusan ayamnya).
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu untuk Lada.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan isian.
- Anda Membutuhkan 250 gram untuk dada ayam tanpa kulit atau fillet.
- Anda Membutuhkan 10 pcs untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 6 pcs untuk cabe setan.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk Lada.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Kaldu bubuk.
- Siapkan untuk Daun bawang.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Jika kamu penyuka pedas, cireng yang satu ini sangat pas untukmu. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir adalah salah satu olahan daging ayam yang praktis dan antiribet untuk dibuat.
Langkah-langkah Cireng isi ayam suwir pedas
- Didihkan air, rebus ayam hingga matang, setelah matang tiriskan, suwir suwir. Air rebusan ayamnya simpan untuk buat adonan kulit.
- Semua bumbu dicuci bersih kemudian haluskan, boleh di ulek atau pakai blender kalau mau simpel. Kalo saya lebih suka diulek supaya cabenya masih agak kasar.
- Setelah bumbu isian selesai, panaskan minyak di wajan. Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang. Tambahkan air, kemudian masukkan ayam yang sudah disuwir. Tambahkan bumbu koreksi rasa. Aduk rata masak hingga air menyerap dan kering, masukan daun bawang..
- Siapkan adonan kulit. Semua bahan masukan pada wadah diaduk merata. Kemudian masukan air kaldu hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis..
- Setelah adonan siap dipipihkan hingga tipis, saya sekitar 0.3cm. kemudian cetak bulat dgn shape cutter atau bisa pakai mulut gelas. Masukan isian ayam dan siap digoreng.
- Goreng dengan api sedang hingga warna kulit kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- .
Ayam suwir merupakan hidangan kering yang tidak hanya cocok disantap di rumah, tapi praktis dibawa ke mana-mana. Pas sekali jika Anda butuh referensi menu untuk bekal anak sekolah. Masukkan ayam lalu tambahkan kecap manis, daun kemangi dan irisan bawang daun polong, aduk rata. Panggang nasi yang sudah dibungkus diatas teflon dengan menggunakan api kecil sampai daun pisang berubah warna. Nasi Bakar Isi Ayam Suwir Spesial Lezat siap dihidangkan.