Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Cireng Tahu . Cireng Tahu semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Cireng Tahu umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Cireng Tahu menggunakan 10 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Cireng Tahu yang benar.
Bahan-bahan Cireng Tahu
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk Tahu putih/kuning.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk daun bawang.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 8 sdm untuk tepung tapioka.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk merica.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu ayam bubuk.
- Anda perlu 50-70 ml untuk Air panas.
- Siapkan untuk Minyak goreng.
Langkah-langkah Cireng Tahu
- Iris tipis daun bawang yg sudah dicuci bersih,sisihkan.
- Haluskan bawang putih,sisihkan.
- Hancurkan tahu menggunakan garpu sampai halus dalam wadah,tambahkan bawang putih yg sudah dihaluskan,garam,merica dan kaldu ayam bubuk serta daun bawang. Aduk sampai rata..
- Setelah rata tuangkan air panas sedikit demi sedikit agar tidak terlalu encer. Jika dirasa sudah pas adonannya dan bisa dibentuk berarti cireng tahu siap digoreng..
- Ambil sedikit adonan bentuk bulat pipih,jika masih lengket bisa ditaburi tepung tapioka dan goreng pada minyak yg sudah dipanaskan. Bisa langsung digoreng atau disimpan di freezer untuk stok camilan..