Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Cireng Salju Bumbu Rujak . Cireng Salju Bumbu Rujak seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Cireng Salju Bumbu Rujak biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Empuk Dan Enak - Aci atau tepung sagu adalah salah satu jenis bahan makanan yang berasal dari batang aren.
Tepung sagu memiliki tekstur yang lembut dan agak kesat berbeda degan tepung terigu.
Tepung sagu yang dimasak akan memiliki tekstur yang sangat kenyal dan berubah warna menjadi bening saat proses pemasakan.
Anda dapat membuat Cireng Salju Bumbu Rujak menggunakan 8 bahan dan 2 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Cireng Salju Bumbu Rujak yang benar.
Bahan-bahan Cireng Salju Bumbu Rujak
- Anda perlu 240 gr untuk Tepung sagu.
- Anda perlu 3 sdt untuk Garam.
- Siapkan 2 sdt untuk Kaldu jamur.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Merica.
- Anda Membutuhkan 300 ml untuk Air.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Bawang putih bubuk.
- Anda perlu 1 sdm untuk Kencur bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk Bawang daun.
Cireng semakin booming sejak munculnya trend resep cireng salju bumbu rujak ini ya teman. Walupun sebelumnya sudah ada cireng aneka isi yang memiliki variasi isian macam-macam dari cincangan ayam, daging, kornet, sambal, sosis, sayuran, tahu pedas, bakso dan abon. Resep ini saya combine antara resepnya Yackikuka dan kummelisa Indah Kurniasari. Ya udah tadi saatnya si emak bantu eksekusi, anak anak yang ngebentuk si cireng ini.
Cara Membuat Cireng Salju Bumbu Rujak
- Dalam panci, masukkan garam, bawang putih bubuk kaldu, merica, tepung sagu 4 sdm, dan air. Aduk rata. Setelah rata, rebus dengan api kecil, aduk terus hingga menggumpal.
- Siapkan sisa tepung sagu, tambahkan daun bawang iris dan kencur bubuk. Masukan adonan biang selagi panas. Aduk tapi tidak perlu rata. Sisakan tepung untuk pelapis. Bentuk lalu goreng.
Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Kalau membuat sendiri tentu lebih murah dan puas, kan? Resepnya juga sangat simpel dan siap dalam sekejap.