Resep: Cireng Crispy yang Enak

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Cireng Crispy . Cireng Crispy wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Cireng Crispy lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Mon Chilla's Nom Nom Kitchen presents how to make Crispy Cireng! Resep Cireng Crispy Salju Tidak Alot Cepat Mengembang dan Bumbu Rujak Cireng. Cireng crispy bisa dipadukan dengan bumbu rujak agar lebih mantap. Anda dapat memasak Cireng Crispy menggunakan 9 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Cireng Crispy yang benar.

Bahan-bahan Cireng Crispy

1. Anda perlu 10 sdm untuk Tepung Tapioka (untuk adonan kering).
2. Anda Membutuhkan 7 sdm untuk Tepung Tapioka (untuk adonan lem).
3. Anda perlu Secukupnya untuk Tepung Tapioka (untuk baluran tangan).
4. Anda perlu 200 ml untuk air.
5. Anda Membutuhkan 2 buah untuk daun bawang (dirajang halus).
6. Siapkan 2 siung untuk bawang putih (diuleg).
7. Anda perlu Secukupnya untuk lada.
8. Anda perlu Secukupnya untuk penyedap rasa.
9. Anda perlu untuk Minyak sayur (untuk menggoreng).

Cireng crispy dibuat dari bahan utama tepung tapioka atau tepung kanji. Sekarang crispy sekarang lebih banyak macam bahan. Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng.

Langkah-langkah Cireng Crispy

1. Campurkan tepung tapioka kering, bawang bombay, bawang putih yg sudah dihaluskan, lada bubuk dan penyedap rasa kedalam wadah.
2. Campurkan tepung tapioka (untuk lem) dan air, kemudian dipanaskan kedalam kompor sambil terus diaduk hingga adonan berbentuk seperti lem.
3. Jika sudah terbentuk seperti lem, campurkan adonan lem kedalam wadah adonan kering sambil diuleni hingga rata. HATI HATI ADONAN PANAS, pemirsahhh... Note: tekstur nya usahakan ga terlalu padat, warna adonan agak bening, dan agak lengket ditangan.
4. Jika adonan sudah rata (baluri tangan dengan tepung tapioka terlebih dahulu supaya adonan tidak lengket di jari dan telapak tangan), kemudian ambil sedikit adonan dibentuk sesuai selera kemudian pipihkan. Adonan jangan terlalu tipis dan jangan terlalu tebal yaaaa.
5. Tambahkan sedikit baluran tepung tapioka bila perlu, agar adonan yg sudah dibentuk ga lengket satu sama lain.
6. Lanjutkan buat adonan sampai habis.
7. Panaskan minyak didalam wajan, kemudian goreng cireng sampai kuning keemasan. Cuz plating, Mak... Waini tekstur yg disukain sm keluarga saya.

Resep Cireng crispy atau Aci di Goreng adalah menu masakan jajanan sederhana yang di buat dari tepung tapioka. Resep dan cara membuat cireng crispy bumbu rujak anti gagal, empuk, dan tidak alot. Mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana. Cara membuat cireng crispy: - Campurkan semua bahan bahan kecuali air panas, aduk rata. - Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk lagi sampai menggumpal dan masih ada sedikit bubuk tepungnya. Tanpa bahan pengawet, adonan rujak cireng ini bisa tahan selama tiga hari.