Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Cireng Bumbu Rujak . Cireng Bumbu Rujak wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Cireng Bumbu Rujak lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cireng dengan bumbu rujak atau dikenal juga dengan resep rujak cireng saat ini memang menjadi fenomena yang.
Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya.
Cireng bisa juga dimakan langsung atau original.
Anda dapat memasak Cireng Bumbu Rujak menggunakan 14 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Cireng Bumbu Rujak yang benar.
Bahan-bahan Cireng Bumbu Rujak
- Anda perlu 250 gr untuk tepung tapioka (resep asli 240).
- Anda perlu 1 siung untuk bawang putih di haluskan.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
- Siapkan 1 batang untuk daun bawang rajang.
- Anda Membutuhkan 250 ml untuk air.
- Anda perlu 2 sdm untuk santan instan.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan bumbu rujak.
- Siapkan 5 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda Membutuhkan 2 keping untuk gula jawa.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus kecil untuk asam jawa.
- Anda Membutuhkan 1/2 potong untuk terasi abc bakar.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk garam.
- Siapkan 80 ml untuk air (resep asli 50).
Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.
Cara Membuat Cireng Bumbu Rujak
- Campur samua bahan cireng kecuali air dan santan, aduk rata.
- Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan santan, aduk" kemudian angkat dan matikan api. Tuang ke campuran tepung.
- Aduk" dengan sendok, jangan di uleni, biarkan sebentar nanti adonan akan jadi pas sendiri, lalu cetak cireng.
- Goreng cireng dengan api sedang cenderung kecil.
- Buat bumbu rujak: haluskan semua bahan bumbu, lalu beri air dan saring.
- Cireng siap di nikmati dengan sambal rujak.
Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng. Ini dia cara membuat cireng bumbu rujak selengkapnya.