Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Cireng Isi Ayam Bakso . Cireng Isi Ayam Bakso harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Cireng Isi Ayam Bakso lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Bahkan hasil pencarian untuk salah satu varian cireng isi.
Dan juga masih terdapat banyak lagi varian resep cireng isi yang lezat dan enak lainnya!
Cara Membuat Cireng Isi - Cireng singkatan dari 'aci digoreng' atau bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng' yang memiliki berbagai varian.
Anda dapat memasak Cireng Isi Ayam Bakso menggunakan 17 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Cireng Isi Ayam Bakso yang baik.
Bahan-bahan Cireng Isi Ayam Bakso
- Siapkan 200 gr untuk tepung tapioka.
- Anda Membutuhkan 70 gr untuk tepung terigu.
- Siapkan 250 ml untuk air mendidih (klo saya sekitar 220 ml).
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu untuk Bahan isi :.
- Anda perlu 15 buah untuk bakso sapi (me : 10 buah).
- Siapkan 2 sdm untuk kornet sapi (me : 1 buah dada ayam).
- Siapkan 15 buah untuk cabai rawit merah (me : 10 buah).
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabai keriting (tambahan).
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu 1 sdm untuk gula pasir.
Cara Membuat Cireng Isi - Makanan memang tak bisa lepas dari kehidupan manusia, perkembangan zaman dan berjalannya waktu membuat olahan makanan. Coba deh ikutin resep cireng isi di bawah ini. yuk capcus ke resepnya! Perpaduan rasa gurih tepung yang digoreng, lalu diisi dengan ayam bumbu pedas dijamin bikin ketagihan. Jadi kalau di rumah lagi pengin camilan, buruan eksekusi resep Cireng Isi Bakso Sambal Terasi di atas ya, Bunda!.
Cara Membuat Cireng Isi Ayam Bakso
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan bawang putih yang dihaluskan. Kemudian masak air hingga mendidih. Masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.
- Siapkan bahan bahan untuk isian. Potong dadu bakso dan ayam.
- Haluskan bumbu bumbu. Tumis bumbu sampai matang. Lalu beri garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir. Kemudian masukkan bakso dan ayam. Aduk hingga tercampur rata dan beri sedikit air. Masak hingga bumbunya meresap dan koreksi rasa. Untuk garam dan gula bisa ditambahkan lagi sesuai selera.
- Siapkan alas kemudian beri sedikit tepung tapioka agar tidak lengket. Bentuk bulat lalu pipihkan. Jangan terlalu tipis karena isiannya nanti bisa keluar. Kemudian tempelkan seperti membuat pastel. Untuk bentuk sesuai selera ya mau dibentuk seperti apa aja. Jika cireng sudah selesai dibentuk taburkan tepung tapioka agar tidak saling menempel.
- Goreng cireng dengan api sedang sampai kecoklatan. Angkat dan cireng siap disajikan.
Anda penggemar bakso dan lagi cari resep bakso ayam ala rumahan? Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari. Selain adonan aci atau sagu, makanan khas Bandung ini juga bisa ditambahan isi di dalamnya. Sedangkan cireng isi memiliki segmentasi pelajar.