Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Cireng Bumbu Rujak . Cireng Bumbu Rujak seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Cireng Bumbu Rujak biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cireng dengan bumbu rujak atau dikenal juga dengan resep rujak cireng saat ini memang menjadi fenomena yang.
Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya.
Cireng bisa juga dimakan langsung atau original.
Anda dapat memasak Cireng Bumbu Rujak menggunakan 12 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Cireng Bumbu Rujak yang baik.
Bahan-bahan Cireng Bumbu Rujak
- Anda perlu 10 sdm untuk tepung tapioka.
- Siapkan 150 ml untuk air.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/4 sdt untuk penyedap (royco).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu rujak.
- Siapkan 3 bj untuk cabe rawit setan.
- Siapkan 1 buah untuk gula jawa.
- Siapkan Secubit untuk asam jawa.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secubit untuk terasi (optional).
- Anda Membutuhkan Secukup untuk nya Air matang.
Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.
Langkah-langkah Cireng Bumbu Rujak
- Siapkan bahan2. Kita buat biang nya dulu ya.... bawang putih geprek,garam dan penyedap masukan kedalam air, panaskan air sampai mendidih.
- Di wadah lain masukan 2 sdm tepung tapioka siram dengan air mendidih.
- Aduk2 sambil tambahkan 8 sdm tepung tapioka,setelah kalis bentuk bulat2 gepeng.
- Goreng cireng di minyak panas dengan api sedang.
- Untuk membuat bumbu rujak,ulek cabe, asam jawa,gulajawa,garam dan terasi tambahkan air sedikit apabila bumbu rujak terlalu kental.
Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng. Ini dia cara membuat cireng bumbu rujak selengkapnya.