Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Sisip Sambal Matah . Ayam Sisip Sambal Matah semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Sisip Sambal Matah biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Ayam Sisip Sambal Matah menggunakan 10 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam Sisip Sambal Matah yang benar.
Bahan-bahan Ayam Sisip Sambal Matah
- Anda perlu 500 gr untuk Dada ayam rebus sampai matang tiriskan.
- Siapkan 1 ons untuk cabai rawit.
- Siapkan 1 ons untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 batang untuk serai.
- Siapkan 5 untuk lb daun jeruk.
- Anda perlu 1 sdm untuk Terasi haluskan.
- Siapkan 1 buah untuk jeruk lemo.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk Gula.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak goreng.
Langkah-langkah Ayam Sisip Sambal Matah
- Siapkan semua bahan, goreng ayam yang telah direbus lebih dahulu kemudian suwir-suwir.
- Rajang semua bumbu begitu juga sereh nya hilangkan bagian yang keluar sisakan yang putih kemudian rajang juga panaskan minyak bekas menggoreng ayam, masukkan semua bumbu aduk rata kemudian menyusul cabe aduh dan matikan api.
- Terakhir masukkan ayam terasi jeruk limau aduk rata tes rasa setelah cukup asin gurih nya siap dihidangkan..