Cara mudah Membuat Sambal Matah Paling Enak

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sambal Matah . Sambal Matah patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Sambal Matah lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. There are actually hundreds sambal varieties available throughout the archipelago and Sambal matah has been tremendously gaining popularity for the last few years. Sambal Matah Peteuy Api is back for limited time! Anda dapat membuat Sambal Matah menggunakan 8 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sambal Matah yang baik.

Bahan-bahan Sambal Matah

1. Siapkan 6 buah untuk cabai rawit merah.
2. Siapkan 10 buah untuk cabai rawit hijau.
3. Siapkan 6-8 siung untuk bawang merah.
4. Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
5. Anda Membutuhkan 2 batang untuk sereh.
6. Anda perlu 1 buah untuk jeruk limau.
7. Anda perlu untuk Minyak goreng (saya pakai minyak kanola Tropicana Slim).
8. Anda perlu secukupnya untuk Garam.

Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah. Of the various Sambals that are found in Indonesia, a 'HOT' favorite Sambal Matah from Bali. And you can easily make Sambal Matah in your kitchen with our recipe!

Cara Membuat Sambal Matah

1. Iris tipis semua cabai, sereh, dan bawang. Iris daun jeruk, jangan lupa buang tulang daunnya agar tidak pahit..
2. Masukan semua irisan ke dalam wadah. Tambahkan garam secukupnya. Aduk sampai rata..
3. Panaskan minyak goreng secukupnya, tunggu sampai panas. Siram ke atas irisan tersebut..
4. Masukkan air perasan jeruk limau. Aduk-aduk. Cicipi dan koreksi rasa asinnya..
5. Sambal matah siap disajikan. Dengan nasi hangat dan ayam goreng lebih nikmat..

Sambal Matah was one of the dishes we learned to cook and I have adapted the recipe we learned *Recipe Notes: The original sambal matah recipe that I learned to make used tiny fiery red Balinese. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. This sambal matah from Bali is nothing but freshness in a sambal. Its tiny but crunchy cuts to the biteful bird eye's chilies, plus the aroma of shrimp, all these creating an interesting experience to the. We had some chicken pieces we wanted to cook up last night, so I decided to experiment marinating them with the Sambal Matah.