Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada 231. Pindang Tongkol Sambal Matah . 231. Pindang Tongkol Sambal Matah mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma 231. Pindang Tongkol Sambal Matah awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Sambal matah merupakan sambal khas daerah Bali.
Ciri khas sambal matah ini adalah semua bahan diris tipis lalu disiram dengan minyak panas da dilengkapi dengan irisan kecombrang khas daerah Bali.
Resep yang akan kami sajikan berikut adalah resep yang memadukan sambal matah dan ikan tongkol, yakni resep tongkol suwir sambal matah.
Anda dapat memasak 231. Pindang Tongkol Sambal Matah menggunakan 8 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat 231. Pindang Tongkol Sambal Matah yang benar.
Bahan-bahan 231. Pindang Tongkol Sambal Matah
- Anda Membutuhkan 1/2 ekor untuk pindang tongkol.
- Anda Membutuhkan 8 butir untuk bawang merah, potong2.
- Siapkan Secukupnya untuk cabai rawit, iris.
- Anda Membutuhkan 1 btg untuk serai ambil putihnya, iris.
- Anda perlu 4 lbr untuk daun jeruk, buang tulangnya iris.
- Anda perlu 1 sdm untuk air jeruk nipis.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam, gula pasir.
- Anda perlu 3-4 sdm untuk minyak panas.
Berikut langkah-langkahnya Tambahan sambal dalam hidangan selalu sukses menambah nafsu makan, apalagi sambal matah yang pedas sekaligus segar. Tak hanya lezat, sambal ala Bali ini juga mudah dibuat tanpa perlu mengulek. Dipadukan dengan ikan kembung yang dibumbui Sajiku®, hidangan ini jadi makin menggugah selera! Selain itu, ikan kembung juga mengandung asam lemak esensial yang dapat mengurangi resiko kanker payudara.
Cara Membuat 231. Pindang Tongkol Sambal Matah
- Bersihkan ikan, kukus.
- Suwir2 ikan.
- Campur jadi satu cabai, bawang merah, serai, daun jeruk, remas2 (tangan pake plastik ya).
- Panaskan minyak, tuang ke sambal beri garam, gula, jeruk nipis.
- Campur ikan dengan sambal matah.
Demikian resep dan cara membuat sajian ikan tongkol goreng sambal matah yang enak dan sedap. Semoga resep ini bisa ibu praktikan dirumah dengan mudah dan sederhana. Nah, berikut ini ada video bagaimana membuat sajian lezat ikan tongkol goreng bumbu sambal matah yang enak dan sedap. Yuk, kita simak video selengkapnya dibawah ini. tongkol suwir balado, tongkol suwir kemangi, tongkol suwir sambal matah, tongkol suwir mercon, tongkol suwir bombardir, tongkol suwir lombok ijo, tongkol suwir bumbu bali, tongkol suwir ala farida. Setelah matang, angkat dan sajikan hidangan ikan tongkol sambal be ini bersama dengan sepiring nasi hangat dan santap ketika masih hangat.