Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sambal Matah Khas Bali . Sambal Matah Khas Bali patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Sambal Matah Khas Bali lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes.
Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients.
Sambal Matah merupakan jenis sambal yang terbuat dari bahan baku bunga kecombrang atau kecicang.
Anda dapat memasak Sambal Matah Khas Bali menggunakan 8 bahan dan 1 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sambal Matah Khas Bali yang baik.
Bahan-bahan Sambal Matah Khas Bali
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk (buang tulangnya).
- Siapkan 1 batang untuk serai (hanya batang putihnya).
- Anda perlu 1 buah untuk jeruk limau.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk minyak goreng panas.
- Anda Membutuhkan untuk Gula dan garam.
Untuk resep sambal khas bali ini merupakan resep dasar sambal matah tanpa campuran seafood ataupun bahan pendamping lainnya. Resep sambal matah ini merupakan resep yang paling utama untuk diketahui sebelum membuat olahan kreasi resep sambal matah. TABANAN, KOMPAS.com - Bali memiliki ragam kuliner khas yang memanjakan lidah. Kuliner itu mulai dari camilan hingga hidangan utama.
Langkah-langkah Sambal Matah Khas Bali
- Iris halus semua bahan diatas, lalu masukan gula dan garam. Siram dengan minyak panas. Lalu kucuri jeruk limau..
KompasTravel dalam media trip bersama Fame Hotel di Bali berkesempatan membuat sambal matah di Rumah Desa, Kabupaten Tabanan, Bali, Sabtu. Dengan potensi hasil ikan yang besar dan masyarakatnya yang dominan menjadi. Sambal matah merupakan kuliner khas Bali yang disantap sebagai pelengkap hidangan ayam goreng, ikan bakar, ataupun ayam bumbu betutu. Sambal khas Bali ini, punya rasa yang enak banget. Sambal matah disediakan di rumah makan khas Bali yang biasanya dapat ditemani dengan nasi campur Bali, terdiri dari ( nasi hangat,kacang goring,sate tusuk ikan laut,urap,tum ayam,pepes ikan,ayam sisit,telur,udang bumbu bali,ares dan pastinya samabl matah yang lezat),Ikan Bakar.