Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Tuna/tongkol suir sambal matah . Tuna/tongkol suir sambal matah semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Tuna/tongkol suir sambal matah awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Lauk praktis kekinian Tongkol Suir Temurui yang enak dan pastinya ngangenin lho.
Sambal matah khas Bali dikenal sebagai pelengkap hidangan yang menggugah selera.
Biasanya dimakan bersama ayam suwir atau ayam geprek.
Anda dapat membuat Tuna/tongkol suir sambal matah menggunakan 9 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Tuna/tongkol suir sambal matah yang baik.
Bahan-bahan Tuna/tongkol suir sambal matah
- Anda perlu 250 gr untuk tuna/tongkol.
- Siapkan 200 ml untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk bamer.
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk sereh.
- Anda perlu 25 gr untuk caber rawit merah.
- Anda Membutuhkan 5 gr untuk daub jeruk.
- Siapkan untuk Terasi abc.
- Anda Membutuhkan untuk Gulgar dan penyedap rasa.
- Anda perlu 1 bh untuk jeruk limo.
Gak cuma itu, kamu pun bisa menambahkan sambal matah pada tuna krispi. Perpaduan sambal matah dengan tuna krispi bikin rasanya makin enak. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. This sambal matah was appeared first time on Indonesia Eats on Sambal Matah Bali Style Raw Sambal.
Langkah-langkah Tuna/tongkol suir sambal matah
- Siapkan bahan2,goreng ikan sampai matang(jangan terlalu kering yaa),angkat dinginkan lalu suir2 sisihkan.
- Iris bamer,sereh,cabe rawit merah,dan daun jeruk buang tulangnya, taro dlm wadah beri terasi,gulgar penyedap rasa.
- Panaskan minyak (baru ya) tuang kedalam mangkok yg sudah beriisikan irisan bumbu, aduk rata cek rasa, tuang irisan ikan kedalam sambal matah, sajikan dipiring saji.
Ikan termasuk salah satu makanan favorit banyak orang termasuk masyarakat Indonesia. Salah satu ikan yang sering dikonsumsi dan dijadikan lauk adalah tongkol. Ikan tongkol memang dapat diolah ke berbagai menu masakan yang lezat. Seperti resep praktis yang satu ini, yakni tongkol suwir sambal matah yang nikmat. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda.