Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Tempe sambel matah . Tempe sambel matah sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Tempe sambel matah biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah.
Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek).
Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar.
Anda dapat memasak Tempe sambel matah menggunakan 11 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Tempe sambel matah yang baik.
Bahan-bahan Tempe sambel matah
- Anda Membutuhkan 1 papan untuk Tempe.
- Anda Membutuhkan untuk Teri medan segenggam (beli udah plastikan gatau seberapa).
- Anda perlu 4 buah untuk cabe rawit uk. Besar.
- Siapkan 4 buah untuk Cabe merah.
- Anda perlu 7 siung untuk bamer.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk baput.
- Anda perlu 2 btg untuk sereh.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt untuk kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu 1 bungkus untuk terasi abc.
Resep Sambal Tempe Penyet Enak, Sederhana n Mudah siap menemani makan Anda sekeluarga. Indonesian sambal Sambal Matah, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Kunci kenikmatan Sambal Matah harus pedas, asam dan asin. Bikinnya gampang dan prosesnya juga cepat.
Cara Membuat Tempe sambel matah
- Siapkan bahan..
- Goreng tempe hingga kecoklatan..
- Iris2 cabe bamer baput dan sereh..
- Goreng teri medan masukkan terasi aduk hingga terasi hancur..
- Masukkan bahan yg telah di iris2 dan daun jeruk. (Karena daun jeruknya yg kupunya sudah agak kering jadinya ngga diiris2 ya, kalo masih segar harusnya diiris2 biar lebih sedep)..
- Aduk hingga tercampur..
- Masukkan tempe, tambahkan kaldu bubuk..
- Tambahkan gula aduk hingga merata dan tercium aroma sereh dan daun jeruk..
- Jika sudah, sajikan..
Owner is a great guy and staff. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain.