Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sambal matah . Sambal matah semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Sambal matah awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Sambal Matah is a raw, spicy shallot salsa or condiment from Bali, Indonesia. There is no direct translation of the Malay/Indonesian word sambal. It usually refers to spicy condiments, both raw and cooked like Sambal Belacan and Sambal Ijo ; but can also refer to mains and sides like Prawn Sambal and Sambal Goreng (a spicy stir fry, recipe soon!). Anda dapat membuat Sambal matah menggunakan 10 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sambal matah yang benar.

Bahan-bahan Sambal matah

Siapkan 10 untuk cabe rawit.
Anda Membutuhkan 2 untuk cabe merah.
Anda Membutuhkan 5 untuk bawang merah.
Anda Membutuhkan 4 untuk bawang putih.
Siapkan 2 batang untuk serai.
Anda perlu untuk Jeruk kunci.
Anda perlu untuk Daun jeruk.
Anda perlu untuk garam.
Anda Membutuhkan untuk Kaldu bubuk.
Siapkan untuk Minyak.

Lihat juga resep Sayap Panggang Teflon Sambal Matah enak lainnya! In Bali, sambal matah is commonly served with seafood, chicken, and roasted pork. Check out also my Crispy Dory Fillets with Sambal Matah recipe. Nonetheless, sambal matah has been gaining popularity lately and people have experimented a lot by fusing it with other type of food like pizza, spaghetti, and noodle.

Cara Membuat Sambal matah

Semua bahan di iris kecil².
Panas kan minyak lalu tuangkan minyak panas ke irisan bahan².
Tambah garam dan kaldu bubuk.
Lalu beri perasan jeruk kunci.

Sambal matah is one of the condiments that can go no wrong. You can combine it with grilled or fried fish, chicken, lamb, beef or even pork, you name it. In Bali, you can even find sambal matah inside buns, healthy poke bowl and many more. Sambal Matah from Bali, it was fresh and spicy bite. Usually eaten with Balinese mixed rice or grilled fish.