Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sambal Matah . Sambal Matah patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Sambal Matah lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Sambal Matah menggunakan 9 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Sambal Matah yang benar.
Bahan-bahan Sambal Matah
- Anda perlu 25 buah untuk Cabe rawit.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 buah untuk lemon cui.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk terasi kering matang.
- Siapkan 3 sdm untuk olive oil.
Cara Membuat Sambal Matah
- Siapkan semua bahan.
- Rajang halus cabe, serai, daun jeruk dan bawang merah...letakkan dalam mangkok dan tambahkan semua bumbu lain. Aduk rata.
- Panaskan olive oil dan siramkan kedalam mangkok...Aduk rata kembali dan siap dinikmati.