Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sambal Matah . Sambal Matah patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Sambal Matah umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Sambal Matah menggunakan 9 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sambal Matah yang benar.
Bahan-bahan Sambal Matah
- Anda perlu 7 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 11 buah untuk cabai rawit.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan 3 untuk lebar daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk terasi,goreng.
- Anda perlu 3 sdm untuk minyak goreng.
Langkah-langkah Sambal Matah
- Siapkan bahan. Kemudian iris tipis bawang merah,cabai rawit,serai dan daun jeruk..
- Campur bersama gula,garam,terasi dan air jeruk nipis. Aduk rata sambil ditekan-tekan..
- Panaskan minyak goreng. Kemudian siram ke dalam sambal. Aduk sampai tercampur rata. Sajikan..