Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Geguduh Pisang Goreng ala Lampung . Geguduh Pisang Goreng ala Lampung patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Geguduh Pisang Goreng ala Lampung lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Geguduh Pisang Goreng ala Lampung menggunakan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Geguduh Pisang Goreng ala Lampung yang benar.
Bahan-bahan Geguduh Pisang Goreng ala Lampung
- Anda perlu untuk pisang kepok/nangka yg sdh mateng (me : pisang uli).
- Anda Membutuhkan untuk maizena.
- Siapkan untuk tepung terigu serbaguna.
- Anda perlu untuk gula pasir (blh skip).
- Siapkan untuk susu SKM putih (klo mau pake susu bubuk jg blh).
- Anda Membutuhkan untuk selai (bebas mau selai apa), me : selai kacang.
- Anda Membutuhkan untuk baking powder (blh skip).
- Anda Membutuhkan untuk vanilli bubuk.
- Siapkan untuk kayumanis bubuk (blh skip klo gak ada).
- Anda Membutuhkan untuk keju parut (tambahan saya).
- Anda perlu untuk minyak sayur utk menggoreng.
Cara Membuat Geguduh Pisang Goreng ala Lampung
- Kupas pisang, haluskan dgn sendok atau diblender jg blh (sy dengan ulekan yg dibungkus plastik bersih).
- Masukkan maizena, terigu, susu SKM, BP, vanilli & selai, aduk2 rata.
- Terakhir masukkan keju parut & kayumanis bubuk, aduk aduk lg sampai merata..
- Ambil 1 sendok makan adonan pisang, masukan ke dalam wajan yg sudah di isi minyak yg sebelumnya suda dipanaskan terlebih dahulu, goreng adonan pisang hingga matang berwarna kuning keemasan.
- Setelah matang angkat, tiriskan dan siap disajikan.