Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada 66. Sambal Matah Khas Bali . 66. Sambal Matah Khas Bali semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya 66. Sambal Matah Khas Bali biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah.
Perpaduan bumbu spesial dengan lauknya memunculkan cita rasa khas.
Kali ini gak perlu jauh-jauh ke Bali dulu, kamu bisa membuat ayam suwir sambal matah sendiri di rumah.
Anda dapat membuat 66. Sambal Matah Khas Bali menggunakan 9 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat 66. Sambal Matah Khas Bali yang benar.
Bahan-bahan 66. Sambal Matah Khas Bali
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 10 untuk cabe rawit, iris tipis.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk, iris tipis.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk daun sereh, iris tipis.
- Siapkan 10 untuk sdm/100 ml minyak kelapa.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/4 sdt untuk penyedap.
- Siapkan 1/4 sdt untuk gula.
Bali gak cuma punya sambal matah. Ada beberapa sambal lainnya yang gak kalah nikmat. Sambal matah terbuat dari berbagai bahan mentah tanpa diulek. Sambalnya wangi seger daun jeruk dan sereh.
Cara Membuat 66. Sambal Matah Khas Bali
- Siapkan bahan-bahan. (1) Iris halus bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. (2) Buang serat batang daun jeruk, iris tipis. (3) Ambil bagian pangkal daun sereh yang masih segar, iris tipis. Campur semua bahan menjadi satu di mangkok..
- Panaskan minyak kelapa. Masukkan bawang putih. Tumis hingga ada layu. Siramkan minyak kelapa dan bawang yang masih panas langsung ke mangkok berisi bahan-bahan sambal lainnya..
- Tambahkan garam, gula dan penyedap. Aduk rata. Siap disajikan. Berikut saya geprek ayan kfc lalu beri sambal matah ini. Sedap.. Ditunggu recooknya. Budget : Rp. 3.000,-.
Sambalnya wangi seger daun jeruk dan sereh. Jika makan tanpa sambal rasanya ada yang kurang ya bunda, terutama bagi pecinta pedas. Kalau makan nggak ada sambal pasti rasanya jadi kurang mantap. Budaya Bali adalah budaya yang unik, utuh dan menyatu. Semua budaya Bali dimanifestasikan di hampir setiap aspek kehidupan, termasuk pada makanan tradisionalnya.