Cara Membuat Sambal matah yang Enak

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sambal matah . Sambal matah semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Sambal matah umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Sambal Matah is a raw, spicy shallot salsa or condiment from Bali, Indonesia. There is no direct translation of the Malay/Indonesian word sambal. It usually refers to spicy condiments, both raw and cooked like Sambal Belacan and Sambal Ijo ; but can also refer to mains and sides like Prawn Sambal and Sambal Goreng (a spicy stir fry, recipe soon!). Anda dapat memasak Sambal matah menggunakan 7 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Sambal matah yang benar.

Bahan-bahan Sambal matah

1. Anda Membutuhkan 5 siung untuk Bawang merah.
2. Anda perlu 2 siung untuk Bawang putih.
3. Anda Membutuhkan 5 buah untuk Cabe merah keriting.
4. Anda perlu 25 buah untuk Cabe rawit hijau.
5. Anda perlu 1 buah untuk Tomat apel besar.
6. Anda perlu 1 buah untuk Serai.
7. Anda perlu 2 helai untuk Daun jeruk.

Lihat juga resep Sayap Panggang Teflon Sambal Matah enak lainnya! In Bali, sambal matah is commonly served with seafood, chicken, and roasted pork. Check out also my Crispy Dory Fillets with Sambal Matah recipe. Nonetheless, sambal matah has been gaining popularity lately and people have experimented a lot by fusing it with other type of food like pizza, spaghetti, and noodle.

Langkah-langkah Sambal matah

1. Semua bahan potong-potong ukuran dan bentuk sesuai selera ya....
2. Siapkan minyak dalam wajan yang dipanaskan dengan api sedang..
3. Masukkan bawang putih bawang merah tumis sampai harum...kemudian masukkan serai dan daun jeruk.
4. Masukkan cabe merah dan cabe rawit hijau...kasih gula dan garam serta penyedap rasa sesuai selera.
5. Jangan terlalu lama matikan api lalu angkat hidangkan, jika suka kasih air perasan jeruk nipis..

Sambal matah is one of the condiments that can go no wrong. You can combine it with grilled or fried fish, chicken, lamb, beef or even pork, you name it. In Bali, you can even find sambal matah inside buns, healthy poke bowl and many more. Sambal Matah from Bali, it was fresh and spicy bite. Usually eaten with Balinese mixed rice or grilled fish.