Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Tuna Sambal Matah . Tuna Sambal Matah patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Tuna Sambal Matah lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Tuna Sambal Matah menggunakan 12 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Tuna Sambal Matah yang benar.
Bahan-bahan Tuna Sambal Matah
- Anda perlu 250 gr untuk ikan tuna.
- Anda Membutuhkan 10 untuk cabe rawit merah.
- Anda perlu 5 untuk cabe merah.
- Siapkan 5 untuk cabe hijau.
- Siapkan 2 untuk tomat merah.
- Anda Membutuhkan 5 untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 untuk bawang putih.
- Siapkan 1 untuk serai.
- Anda Membutuhkan 2 untuk jeruk lemon lokal/nipis.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk minyak zaitun.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk merica bubuk.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
Langkah-langkah Tuna Sambal Matah
- Kukus ikan tuna hingga matang, kemudian potong-potong.
- Rajang semua bumbu kecuali jeruk.
- Panaskan minyak zaitun sebentar, matikan api, masukan bumbu yg dirajang, aduk-aduk sebentar.
- Tambahkan air jeruk dan garam.
- Siramkan diatas ikan kukus.