Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Nila Merah Bakar sambal Matah . Nila Merah Bakar sambal Matah wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Nila Merah Bakar sambal Matah biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Siapkan bawang merah sesuai selera dan porsi sambal yang diinginkan.
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat sambal ikan nila yang mudah, enak dan sedap.
Cara membuatnya: - Goreng cabai rawit, cabai merah, tomat hingga layu. - Ulek bahan yang digoreng tadi bersama terasi bakar, tambahkan garam, gula merah, dan kaldu.
Anda dapat memasak Nila Merah Bakar sambal Matah menggunakan 14 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Nila Merah Bakar sambal Matah yang baik.
Bahan-bahan Nila Merah Bakar sambal Matah
- Anda Membutuhkan 2 untuk Ikan Nila merah.
- Anda perlu 2 buah untuk Jeruk nipis/lemon.
- Anda perlu 2 buah untuk Tomat (tdnya mau 3 tp kebanyakan).
- Anda Membutuhkan 7 untuk cabe rawit (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.
- Anda perlu 1 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 3-4 sdm untuk minyak sayur.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk gula dan garam untuk sambal.
Bahan: cabe rawit merah cabe merah besar bawang merah bawang putih terasi bakar daun jeruk serai garam gula pasir perasan air jeruk nipis minyak goreng. Bahan sambal diiris halus semua kemudian masukkan kedalam wadah tambahkan garam, gula, air jeruk. Resep Sambal Matah Bali Kecombrang Honje Pedas Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga sambal dari bahan cabai rawit merah boleh campur cabai hijau/ijo.
Cara Membuat Nila Merah Bakar sambal Matah
- Bersihkan ikan dan beri perasan air jeruk, dan lumuri garam, kebumbar bubuk dan kunyit. Lalu diamkan, siapkan bumbu sambal matahny..
- Cincang semua bumbu sambalnya dan untuk serai ambil bagian putihnya saja. Lalu tuangkan dalam mangkok..
- Mulai memanggang, beri sedikit margarin atau minyak sayur untuk memanggang. Sudah panas masukkan ikan sisakan sdikit air rendaman dan usahakan jika ada ampas bumbu tabur jangan terbuang. Tuangkan kecap ke dalamnya dan pakai untuk melumuri ikan dalam panggangan..
- Jika ikan sudah matang, angkat. Dan mulai panaskan minyak, jika suka boleh masukan terasi hancurkan dalam minyak sesuai selera. Jika sudah panas, tuangkan dalam mangkok sambal dan aduk sambil taburi sedikit gula dan garam..
- Hidangkan, ikan bakar sambal Matah siap dinikmati. Jika kurang suka sambal matah bisa tuangkan kecap manis kedalam mangkok sambal untuk memberi nuansa ikan bakar ala anak pantai..
Berikut resep ikan bakar kecap sambal matah. Mungkin anda sangat suka dengan masakan ikan bakar, karena itu tidak ada salahnya mencoba ikan selar bakar kecap sambal matah, khas akan rasa membuat masakan ini semakin lezat dan nikmat kala disantap. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Pertama rendam bawang merah , cabai rawit merah dan cabai rawit hijau, supaya lebih bersih, segar, dan. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali.