Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sambal Matah Bali . Sambal Matah Bali patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Sambal Matah Bali biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Sambal Matah Bali menggunakan 10 bahan dan 1 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sambal Matah Bali yang baik.
Bahan-bahan Sambal Matah Bali
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk Bawang Merah, rajang.
- Anda perlu 1 siung untuk bawang putih, rajang.
- Anda perlu 8 Lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 8 untuk Cabe rawit merah.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk sereh, ambil bag putihnya aja.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk jeruk limo.
- Anda perlu 1 sdt untuk terasi.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 50 ml untuk minyak kelapa.
Langkah-langkah Sambal Matah Bali
- Rajang semua bahan2. Panaskan minyak kelapa, Tumis sereh dan terasi sampai harum dan layu. Tempat Kan sisa Bahan dlm mangkuk, kemudian tuang Kan Tumisan sereh dan terasi, tambahkan garam gula dan perasan jeruk limo. Aduk2 spy rata, sajikan.