Cara Membuat Sambal Matah Enak dan Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sambal Matah . Sambal Matah seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Sambal Matah biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Sambal petai A mixture of red chili, garlic, shallot, and petai green stinky bean as the main ingredients. Sambal Matah is a raw, spicy shallot salsa or condiment from Bali, Indonesia. There is no direct translation of the Malay/Indonesian word sambal. Anda dapat memasak Sambal Matah menggunakan 9 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sambal Matah yang benar.

Bahan-bahan Sambal Matah

1. Anda Membutuhkan 8 buah untuk cabe rawit oren.
2. Anda perlu 6 buah untuk cabe merah keriting.
3. Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
4. Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk.
5. Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh.
6. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk air jeruk nipis.
7. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula.
8. Anda perlu Secukupnya untuk garam.
9. Anda Membutuhkan 5 sdm untuk minyak goreng.

It usually refers to spicy condiments, both raw and cooked like Sambal Belacan and Sambal Ijo ; but can also refer to mains and sides like Prawn Sambal and Sambal Goreng (a spicy stir fry, recipe soon!). Lihat juga resep Sayap Panggang Teflon Sambal Matah enak lainnya! In Bali, sambal matah is commonly served with seafood, chicken, and roasted pork. Check out also my Crispy Dory Fillets with Sambal Matah recipe.

Cara Membuat Sambal Matah

1. Cuci bersih semua bahan, iris tipis2..
2. Campurkan semuanya jadi satu, beri gula, garam dan air jeruk nipis. Aduk2 hingga rata. Koreksi rasanya, jika kurang garam/gula bisa di tambah sesuai selera..
3. Panaskan minyak goreng, kemudian masukan ke dalam sambal. Aduk rata, diamkan beberapa saat sampai bumbu tercampur rata dan meresap..

Nonetheless, sambal matah has been gaining popularity lately and people have experimented a lot by fusing it with other type of food like pizza, spaghetti, and noodle. Sambal matah is one of the condiments that can go no wrong. You can combine it with grilled or fried fish, chicken, lamb, beef or even pork, you name it. In Bali, you can even find sambal matah inside buns, healthy poke bowl and many more. Sambal Matah from Bali, it was fresh and spicy bite.