Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sate Kambing Bumbu Kacang . Sate Kambing Bumbu Kacang patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Sate Kambing Bumbu Kacang awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan rasa yang begitu nikmat.
Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar.
Kali ini anda akan dapat menghidangkan.
Anda dapat membuat Sate Kambing Bumbu Kacang menggunakan 16 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sate Kambing Bumbu Kacang yang benar.
Bahan-bahan Sate Kambing Bumbu Kacang
- Siapkan 500 gram untuk daging kambing potong dadu, kemudian tusuk.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu kacang:.
- Siapkan 250 gram untuk kacang, goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Tumis :.
- Anda Membutuhkan 10 bh untuk cabe merah ,.
- Anda Membutuhkan 10 bh untuk cabe rawit ,.
- Siapkan 1 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Air asam jawa.
- Anda Membutuhkan untuk Daun jeruk purut.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan 3 keping untuk Gula merah.
- Siapkan untuk Bumbu oles:.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk Bawang putih haluskan.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap.
- Anda Membutuhkan untuk Margarin.
Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing. Lumuri kambing dengan air jeruk nipis, minyak goreng, dan Kecap Manis Bango. Bakar di atas bara sampai harum.
Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kacang
- Siapkan panggangan dgn api kecil, kemudian susun sate yg telah ditusuk diatas panggangan.
- Olesi sate dgn bumbu oles, lalu balik hingga matang, lakukan hal yang sama..
- Jika sudah matang, siapkan bumbu kacang..
- Blender kacang yang telah digoreng beserta bumbu yg telah ditumis (cabe dan bawang putih).
- Tumis bahan yang telah di blender dgn minyak. Tambahkan gula merah, asam Jawa, kecap, garam, penyedap rasa, kemudian koreksi rasa..
- Balur sate dgn bumbu kacang. Sate telah siap dihidangkan..
Saus, tumis bumbu halus sampai harum. Memang, umumnya, bumbu kacang digunakan untuk membuat sate ayam. Namun, tidak ada salahnya jika ide bumbu ini diterapkan pada pembuatan sate kambing. Untuk membuat menu sate kambing ini, ada beberapa bahan yang dibutuhkan. Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kacang: Potong dadu daging kambing yang masih segar, lalu cuci sampai bersih.