Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sate Kambing 🐐Bumbu Kecap😘 . Sate Kambing 🐐Bumbu Kecap😘 harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Sate Kambing 🐐Bumbu Kecap😘 lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang kuat membuat sate enak dinikmati bersama potongan ketupat / lontong, maupun sepiring nasi hangat.
Saat ini ada banyak sekali olahan sate yang ada di Indonesia.
Resep Sate Kambing Bumbu Merah hingga Saus Kecap, Lengkap dengan Bumbu dan Cara Membuatnya Anda dapat memasak daging kambing menjadi beberapa olahan seperti sate kambing bumbu merah hingga sate kambing winong.
Anda dapat membuat Sate Kambing 🐐Bumbu Kecap😘 menggunakan 14 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Sate Kambing 🐐Bumbu Kecap😘 yang benar.
Bahan-bahan Sate Kambing 🐐Bumbu Kecap😘
- Anda perlu 500 gr untuk Daging kambing.
- Siapkan 4 lembar untuk daun pepaya.
- Siapkan untuk Bahan bumbu halus :.
- Siapkan 10 buah untuk cabe rawit.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk jeruk nipis.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Kecap manis.
- Siapkan untuk Bahan irisan :.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan lain :.
- Anda perlu Tusuk untuk sate secukupnya.
- Siapkan untuk Bawang goreng untuk taburan.
Sate Kambing Solo merupakan salah satu kekayaan kuliner bakaran khas Jawa Tengah yang lezat dan nikmat. Berbeda dengan sate kambing madura yang biasanya menggunakan bumbu kacang, sate solo lebih praktis karena hanya menggunakan kecap manis kental. Resep masakan sate kambing bumbu kecap yang akan kita buat kali ini walaupun sederhana, tetapi rasanya tetap enak dan lezat lho. Walaupun hanya menggunakan bumbu sate kambing yang lebih sederhana apabila dibandingkan dengan sate kambing madura, sate kambing solo ataupun dari daerah lain, tetapi tetap lezat dan pantas untuk dicoba di rumah.
Langkah-langkah Sate Kambing 🐐Bumbu Kecap😘
- Potong2 daging kambing lalu bungkus dengan daun pepaya yg udah diremas2, diamkan 30 menit.
- Tusuk2 daging kambing, kalo suami tadi 1 tusuk isi 5 potong gede2, biar manteb katanya😁.
- Uleg bumbu halus, beri kecap dan jeruk nipis, pisahkan sedikit untuk olesan saat membakar, sisanya tambahkan bawang merah dan tomat untuk bumbu kecapnya.
- Bakar sate diatas bara api, bolak balik seperlunya.
- Setelah setengah matang beri bumbu oles lalu bakar lagi sampai matang.
- Setelah matang tata dipiring, nikmat disantap bersama bumbu kecap..
- Selamat menikmati, hummm... yummy...kata suami sih😁.
Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap. Saat membakar, anda juga bisa sesekali mengoles sate dengan sisa bumbu agar bumbunya lebih mantap merekat. Lihat juga resep Sate kambing kecap manis ala mama hirzi enak lainnya! Resep selanjutnya adalah resep sate kambing dengan bumbu kecap. Memang, pada umumnya sate kambing menggunakan bumbu kecap untuk pengolahan sehingga kebanyakan Kamu sudah familiar dengan resep yang satu ini.