Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sate Kambing Bumbu Kecap . Sate Kambing Bumbu Kecap wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Sate Kambing Bumbu Kecap lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.
Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing.
Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat.
Anda dapat membuat Sate Kambing Bumbu Kecap menggunakan 13 bahan dan 8 step by step. Inilah cara memasak Sate Kambing Bumbu Kecap yang baik.
Bahan-bahan Sate Kambing Bumbu Kecap
- Anda perlu 1/4 kg untuk daging kambing.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun pepaya.
- Siapkan Secukupnya untuk tusuk sate.
- Anda perlu untuk Bahan pencelup :.
- Siapkan 1 sdt untuk merica.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kecap.
- Anda perlu 3 sdm untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Sambel kecap :.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
- Anda Membutuhkan untuk Merica bubuk.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun bawang dan Kecap Manis Bango. Sate adalah kuliner makanan yang terbuat dari bahan daging yang dipotong-potong dan ditusuk dengan bambu yang dibakar menggunkan bara api arang. Macam-macam sate tergantung dari bahan dagingnya seperti sate ayam, sate kambing, sate kuda, sate sapi, sate domba, sate ikan dll.
Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap
- Remas-remas daun pepaya taruh di wadah.
- Potong daging kambing sesuai selera lalu tusuk-tusuk ke tusukan sate. Setiap selesai 1 tusuk langsung ditaruh di remasan daun pepaya (daging kambing harus tertutup semuanya ya). Lakukan sampai daging habis. Diamkan kurang lebih 30menit.
- Sambil menunggu daging kambing empuk,kita buat bahan pencelup. Ulek merica dan bawang putih. Tambahkan kecap secukupnya dan minyak goreng.
- Kita juga bisa membuat sambel kecap dulu. Potong bawang merah,cabe dan tomat sesuai selera. Masukkan ke dalam mangkok. Tambahkan kecap sampai tercelup. Lalu tambahkan sedikit merica bubuk.
- Setelah kurang lebih 30menit, celupkan di bahan pencelup saat akan dibakar. Lalu dibakar sampai matang. Sesekali di balik ya sambil diberi bahan pencelupnya.
- Setelah matang.. Taruh di piring lalu siram dengan sambel kecap.
- Sate siap disantap menggunakan nasi panas. Rasanya enak dan empuk 😁.
- Selamat mencoba 😀.
Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang kuat Olahan daging kambing yang paling mudah dimasak selain daging kambing masak kecap adalah sate. Karena tak perlu waktu lama untuk. Resep selanjutnya adalah resep sate kambing dengan bumbu kecap. Memang, pada umumnya sate kambing menggunakan bumbu kecap untuk pengolahan sehingga kebanyakan Kamu sudah familiar dengan resep yang satu ini.