Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sate Kambing Bumbu Kacang #KitaBerbagi . Sate Kambing Bumbu Kacang #KitaBerbagi wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Sate Kambing Bumbu Kacang #KitaBerbagi awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan rasa yang begitu nikmat.
Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar.
Kali ini anda akan dapat menghidangkan.
Anda dapat memasak Sate Kambing Bumbu Kacang #KitaBerbagi menggunakan 19 bahan dan 10 step by step. Begini cara memasak Sate Kambing Bumbu Kacang #KitaBerbagi yang benar.
Bahan-bahan Sate Kambing Bumbu Kacang #KitaBerbagi
- Siapkan 1/4 kg untuk daging kambing.
- Anda perlu 26 tusuk untuk sate.
- Siapkan 4 lembar untuk daun pepaya.
- Anda Membutuhkan untuk Saus untuk memanggang:.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 2 sdm untuk minyak sayur.
- Anda Membutuhkan 6 sdm untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Saus Kacang:.
- Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk kacang.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 untuk cabai rawit.
- Anda Membutuhkan 2 helai untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk asam jawa.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 2 sdm untuk kecap.
- Anda perlu 1 sdm untuk minyak.
Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing. Lumuri kambing dengan air jeruk nipis, minyak goreng, dan Kecap Manis Bango. Bakar di atas bara sampai harum.
Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kacang #KitaBerbagi
- Bersihkan daging hingga bersih dan cuci bersih tusuk sate.
- Potong-potong daging menjadi kecil.
- Tusuk daging dengan tusukan sate.
- Balut sate yang telah di tusuk dengan daun pepaya selama minimal 20 menit agar daging empuk..
- Goreng kacang lalu blender.
- Haluskan semua bahan saus panggang (bawang putihnya saya geprek) lalu campurkan dengan kacang yang telah di blender.
- Balur sate dengan saus untuk memanggang. Lalu panggang diatas panggangan hingga matang.
- Haluskan semua bahan untuk membuat saus kacang kecuali daun jeruk, cabai dan bawang merah.
- Rajang bawang merah, cabai dan daun jeruk lalu campurkan kedalam saus lalu aduk.
- Sajikan sate dengan saus kacang..
Saus, tumis bumbu halus sampai harum. Memang, umumnya, bumbu kacang digunakan untuk membuat sate ayam. Namun, tidak ada salahnya jika ide bumbu ini diterapkan pada pembuatan sate kambing. Untuk membuat menu sate kambing ini, ada beberapa bahan yang dibutuhkan. Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kacang: Potong dadu daging kambing yang masih segar, lalu cuci sampai bersih.