Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sate Kambing bumbu kecap . Sate Kambing bumbu kecap patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Sate Kambing bumbu kecap lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang kuat membuat sate enak dinikmati bersama potongan ketupat / lontong, maupun sepiring nasi hangat.
Saat ini ada banyak sekali olahan sate yang ada di Indonesia.
Resep Sate Kambing Bumbu Merah hingga Saus Kecap, Lengkap dengan Bumbu dan Cara Membuatnya Anda dapat memasak daging kambing menjadi beberapa olahan seperti sate kambing bumbu merah hingga sate kambing winong.
Anda dapat memasak Sate Kambing bumbu kecap menggunakan 7 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Sate Kambing bumbu kecap yang benar.
Bahan-bahan Sate Kambing bumbu kecap
- Anda perlu potong untuk Daging, hati & lemak kambing.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang merah iris.
- Siapkan 3 buah untuk cabai rawit iris.
- Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk tomat iris.
- Anda perlu secukupnya untuk Kecap.
- Siapkan Sedikit untuk minyak goreng.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun pepaya.
Sate Kambing Solo merupakan salah satu kekayaan kuliner bakaran khas Jawa Tengah yang lezat dan nikmat. Berbeda dengan sate kambing madura yang biasanya menggunakan bumbu kacang, sate solo lebih praktis karena hanya menggunakan kecap manis kental. Resep masakan sate kambing bumbu kecap yang akan kita buat kali ini walaupun sederhana, tetapi rasanya tetap enak dan lezat lho. Walaupun hanya menggunakan bumbu sate kambing yang lebih sederhana apabila dibandingkan dengan sate kambing madura, sate kambing solo ataupun dari daerah lain, tetapi tetap lezat dan pantas untuk dicoba di rumah.
Langkah-langkah Sate Kambing bumbu kecap
- Tusuk daging, hati dan lemak kambing.
- Kemudian bungkus dengan daun pepaya dan biarkan beberapa saat.
- Panaskan pemanggang, sambil menunggu campur sate dengan kecap.
- Bakar sate sesekali di beri minyak.
- Jika sudah matang campur sate, cabai, bawang merah, tomat, dan sate siap dinikmati..
Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap. Saat membakar, anda juga bisa sesekali mengoles sate dengan sisa bumbu agar bumbunya lebih mantap merekat. Lihat juga resep Sate kambing kecap manis ala mama hirzi enak lainnya! Resep selanjutnya adalah resep sate kambing dengan bumbu kecap. Memang, pada umumnya sate kambing menggunakan bumbu kecap untuk pengolahan sehingga kebanyakan Kamu sudah familiar dengan resep yang satu ini.