Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sate kambing bumbu kacang . Sate kambing bumbu kacang patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Sate kambing bumbu kacang umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan rasa yang begitu nikmat.
Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar.
Kali ini anda akan dapat menghidangkan.
Anda dapat memasak Sate kambing bumbu kacang menggunakan 15 bahan dan 10 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sate kambing bumbu kacang yang benar.
Bahan-bahan Sate kambing bumbu kacang
- Siapkan 1/4 untuk daging kambing.
- Anda Membutuhkan untuk Nanas.
- Siapkan Tusuk untuk sate.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 ons untuk kacang tanah goreng yang telah dihaluskan.
- Anda Membutuhkan 2 untuk cabe merah hilangkan isi.
- Siapkan untuk Gula jawa.
- Anda perlu untuk Gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Bawang goreng.
- Anda perlu untuk Cabe.
- Anda perlu untuk Kecap.
- Anda perlu untuk Daun jeruk.
- Anda perlu untuk Air.
Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing. Lumuri kambing dengan air jeruk nipis, minyak goreng, dan Kecap Manis Bango. Bakar di atas bara sampai harum.
Langkah-langkah Sate kambing bumbu kacang
- Iris dadu daging kambing, remat remat dengan nanas yang sudah dipotong.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah besar..
- Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, tumis sampe halus.
- Masukan kacang tanah yang telah dihaluskan.
- Masukkan air, sesuai selera kekentalan bumbu.
- Masukan gula jawa, gula pasir, garam.
- Masak hingga mendidih, koreksi rasa..
- Untuk bumbu daging, ambil bumbu kacang dan tambah dengan kecap.
- Lumuri daging dengan bumbu tersebut dan bakar hingga matang.
- Untuk oenyajian taburi bawang goreng dengan irisan cabe atau bisa dibuatkan sambal, dwngan cara merebus cabe dan dihaluakan..
Saus, tumis bumbu halus sampai harum. Memang, umumnya, bumbu kacang digunakan untuk membuat sate ayam. Namun, tidak ada salahnya jika ide bumbu ini diterapkan pada pembuatan sate kambing. Untuk membuat menu sate kambing ini, ada beberapa bahan yang dibutuhkan. Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kacang: Potong dadu daging kambing yang masih segar, lalu cuci sampai bersih.