Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sate kambing bumbu kacang . Sate kambing bumbu kacang semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Sate kambing bumbu kacang umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan rasa yang begitu nikmat.
Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar.
Kali ini anda akan dapat menghidangkan.
Anda dapat membuat Sate kambing bumbu kacang menggunakan 13 bahan dan 10 step by step. Inilah cara memasak Sate kambing bumbu kacang yang baik.
Bahan-bahan Sate kambing bumbu kacang
- Siapkan 500 gr untuk daging kambing.
- Siapkan 200 gr untuk lemak kambing.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu.
- Siapkan 200 gr untuk kacang tanah goreng.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabai merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 sdt untuk garam.
- Siapkan 2 sdm untuk gula (me: gula merah).
- Siapkan 100 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Lainnya.
- Anda perlu 1 botol untuk Kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk lemon/jeruk purut.
- Anda perlu untuk Acar ketimun.
Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing. Lumuri kambing dengan air jeruk nipis, minyak goreng, dan Kecap Manis Bango. Bakar di atas bara sampai harum.
Cara Membuat Sate kambing bumbu kacang
- Potong dadu daging kambing dan lemaknya..
- Tusuk daging selang seling dengan lemak nya. Lumuri perasan air jeruk. Diamkan..
- Blender bumbu, lalu masak hingga matang. Tanda matang bumbu mengeluarkan minyak..
- Siapkan panggangan. Panggang sate polos tanpa bumbu..
- Siapkan piring, beri kecap dan bumbu kacang. Aduk rata..
- Setelah sate 1/2 matang, angkat lalu masukan kedalam piring berisi bumbu. Oleskan bumbu hingga merata..
- Setelah diberi bumbu, panggangan kembali..
- Ulangi hingga sate matang. (Me: sampai 2x pembumbuan).
- Sajikan dengan acar ketimun, kecap dan bumbuk kacang..
- Mohon maaf mulai dari langkah pembakaran tidak ada fotonya karena ribet sama balitaku yang ikut nimbrung. Jadi fokus jaga doi yang berusaha mendekat ke pemanggang. Happy cooking. Selamat mencoba..
Saus, tumis bumbu halus sampai harum. Memang, umumnya, bumbu kacang digunakan untuk membuat sate ayam. Namun, tidak ada salahnya jika ide bumbu ini diterapkan pada pembuatan sate kambing. Untuk membuat menu sate kambing ini, ada beberapa bahan yang dibutuhkan. Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kacang: Potong dadu daging kambing yang masih segar, lalu cuci sampai bersih.