Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sate kambing bumbu kecap iris . Sate kambing bumbu kecap iris harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Sate kambing bumbu kecap iris umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Jika anda ingin mengolahnya tidak ada salahnya mencoba dijadikan sate seperti video diatas.
Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.
Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing.
Anda dapat membuat Sate kambing bumbu kecap iris menggunakan 9 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sate kambing bumbu kecap iris yang baik.
Bahan-bahan Sate kambing bumbu kecap iris
- Siapkan 1 kg untuk daging kambing (usaha kan yang free agar texture tidak alot.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap manis (me Bango).
- Siapkan untuk Bawang Meraih (selera di sesuaikan).
- Siapkan untuk Bawang putih (sedikit saja hanya untuk mememberi aroma harum).
- Siapkan untuk Bawang goreng untuk taburan.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe rawit sesuai selera jika suka pedas boleh di tambah.
- Siapkan 1 bungkus untuk Royco *optional.
- Anda Membutuhkan 1/2 bungkus untuk mentega (jangan d skip ya,me pake blueband).
- Anda perlu untuk Acar mentimun dan wortel.
Sajikan sate dengan siraman bumbu kacang yang disisihkan tadi, lengkapi pula penyajiannya dengan irisan tomat, irisan bawang merah dan air jeruk limau. Bakar sate di atas bara api sambil sesekali dioles bumbu oles. Mulai dari sate ayam Madura sampai sate Padang. cabai rawit secukupnya, iris halus. Cara membuat bumbu sate: Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan kemiri hingga minyak goreng secukupnya.
Langkah-langkah Sate kambing bumbu kecap iris
- Potong daging kambing dengan ukuran sedang agak memanjang agar mudah saat di tusuk, me campur dengan tetelan agar lebih harum.
- Siapkan tusukn sate yang sudah di rendam air sebelumnya agar tidak mudah patah saat di bakar.
- Siapkan kecap di atas piring lebar, beri Royco agar daging ada sentuhan rasa gurih gurihnya,lalu beri mentega agar warna lebih shiny.
- Setelah d lumuri kecap bakar sate sampai 1/2 matang lalu lumpur lagii kecap.
- Sambil nunggu bakaran matang siapkan bawang merah bawang putih iris halus,bawang putihnya di cincang kecil aja, tambah kecap,tambahkan cabe rawit, tambahkan juga tomat yg di potong dadu beri sedikit Royco rasa sapi ya....
- Siram sate yg sudah matang dengan bumbu kecap tadi tambahkan bawang goreng dan pelengkap acar tadiii... Dijamin enakkk bun, kalo mau pedes bisa tambah sambel ala maranggi ya....
- Cabe, bawang merah,tomat di ulek mentah2 kasih perasan jeruk limau....
- Selamat mencoba bunda ❤.
Cara membuat bumbu sate kambing (kecap) Kumpulan bumbu sate kambing yang enak saat mendapatkan daging kurban kambing di Hari Raya Idul Adha, berikut beberapa resepnya. Sate kambing bumbu kecap merupakan jenis sate yang paling mudah ditemukan di mana-mana. Cara Membuat Sate Kambing Goreng: Potong dadu daging kambing, menjadi bagian kecil. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Sate adalah kuliner makanan yang terbuat dari bahan daging yang dipotong-potong dan ditusuk dengan bambu yang dibakar menggunkan bara api arang.