Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sate Kambing Bumbu Praktis . Sate Kambing Bumbu Praktis seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Sate Kambing Bumbu Praktis umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Jika anda ingin mengolahnya tidak ada salahnya mencoba dijadikan sate seperti video diatas.
Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat.
Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi.
Anda dapat membuat Sate Kambing Bumbu Praktis menggunakan 16 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Sate Kambing Bumbu Praktis yang benar.
Bahan-bahan Sate Kambing Bumbu Praktis
- Anda perlu 250 gr untuk daging kambing muda.
- Anda perlu 2 sdm untuk bumbu Kobe Kalasan.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Margarin.
- Anda Membutuhkan untuk Sambal Kecap;.
- Anda Membutuhkan 15 buah untuk cabe rawit/ sesuai selera.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk jeruk limau.
- Anda perlu sesuai selera untuk Kecap manis.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan acar;.
- Anda perlu 2 buah untuk timun.
- Anda perlu 1 buah untuk wortel.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah, potong 3.
- Siapkan 20 buah untuk cabe rawit/ sesuai selera.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk jeruk nipis,.
- Siapkan sesuai selera untuk Garam dan gula.
Kuliner khas Wonogiri ini berbeda dengan sate kambing pada umumnya. Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap. Saat membakar, anda juga bisa sesekali mengoles sate dengan sisa. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.
Langkah-langkah Sate Kambing Bumbu Praktis
- Daging kambing tidak usah dicuci supaya tidak bau prengus. Iris daging kambing kecil² sesuai selera. Lalu campur dengan 2 sdm bumbu Kobe, aduk sampai rata. Diamkan minimal 30 menit. Lebih lama lebih baik karena bumbu akan lebih meresap. Bisa dimasukkan ke dalam kulkas. Sambil menunggu daging, kita bisa siapkan sambal kecap dan acar.
- Buat sambal kecap; dalam mangkok, campur irisan bawang merah, cabe dan tomat. Tambahkan kecap manis dan air jeruk limau. Kemudian aduk rata. Sisihkan..
- Buat acar timun; dalam wadah, campur semua bahan acar, aduk rata, koreksi rasa. Sambil menunggu bisa disimpan dalam kulkas dulu supaya lebih segar..
- Tusuk daging kambing dengan tusuk sate sampai habis. Kemudian bakar diatas arang sambil sesekali dioleskan margarin, bolak balik sampai matang..
- Sajikan sate kambing bersama nasi hangat serta sambal kecap dan acar timun. 👍😋.
Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah. Sate atau satai merupakan makanan dengan potongan-potongan daging yang ditusuk dan dibakar dengan variasi olesan bumbu. Daging yang umum digunakan adalah daging kambing, sapi dan ayam walaupun daging-daging yang lain, seperti kelinci, domba atau ikan juga tak kalah enak jika. Sate kambing ini memiliki banyak sekali varian sajian dalam hal bumbu seperti sate kambing, tegal, sate kambing solo, sate maranggi, dan yang menusantara sate kambing madura. Pada kesempatan kali ini resepcaramasak.org akan berbagi resep sate kambing madura dengan resep khasnya yaitu.