Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sate Kambing Bumbu Kecap . Sate Kambing Bumbu Kecap wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Sate Kambing Bumbu Kecap biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.
Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing.
Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat.
Anda dapat memasak Sate Kambing Bumbu Kecap menggunakan 10 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sate Kambing Bumbu Kecap yang baik.
Bahan-bahan Sate Kambing Bumbu Kecap
- Siapkan 200 gr. untuk Daging+hati+lemak kambing segar.
- Anda Membutuhkan 1 untuk siung. Bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt. untuk Lada.
- Anda Membutuhkan 1 sdt. untuk Garam.
- Anda perlu 3 untuk siung. Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 untuk buah. Tomat.
- Anda Membutuhkan 10 untuk buah. Cabai rawit.
- Anda perlu 10 untuk sdm. Kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1 untuk sdm. Margarin.
- Anda perlu Tusuk untuk sate secukupnya.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun bawang dan Kecap Manis Bango. Sate adalah kuliner makanan yang terbuat dari bahan daging yang dipotong-potong dan ditusuk dengan bambu yang dibakar menggunkan bara api arang. Macam-macam sate tergantung dari bahan dagingnya seperti sate ayam, sate kambing, sate kuda, sate sapi, sate domba, sate ikan dll.
Langkah-langkah Sate Kambing Bumbu Kecap
- Potong -potong daging, lemak dan hati kambing, cuci dan tiriskan..
- Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan (saya parut bawang putihnya), garam dan lada. Aduk-aduk hingga merata. Biarkan sejenak..
- Tusuk sate. Satu tusuk antara 5-6 daging kambing..
- Siapkan bahan olesannya. Campurkan margarin dan 4 sdm kecap manis. Aduk sampai rata..
- Panaskan tempat memanggannya, lebih enak pakai arang. Susun sate diatas panggangan. Panggang sate sambil dibalik dan dioles bumbu olesan.
- Potong-potong cabai, bawang merah dan tomat..
- Susun sate diatas piring. Taburi dengan cabai, bawang merah dan tomat. Tuang kecap manis sesuai selera..
- Siap disantap dengan nasi panas atau lontong..
Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang kuat Olahan daging kambing yang paling mudah dimasak selain daging kambing masak kecap adalah sate. Karena tak perlu waktu lama untuk. Resep selanjutnya adalah resep sate kambing dengan bumbu kecap. Memang, pada umumnya sate kambing menggunakan bumbu kecap untuk pengolahan sehingga kebanyakan Kamu sudah familiar dengan resep yang satu ini.