Resep: Perkedel kentang yang Enak

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Perkedel kentang . Perkedel kentang mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Perkedel kentang biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

My mom has a wonderful perkedel kentang recipe. Lihat juga resep Perkedel Kentang Tempe enak lainnya! I don't know why they named it like that. Anda dapat memasak Perkedel kentang menggunakan 8 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Perkedel kentang yang benar.

Bahan-bahan Perkedel kentang

1. Siapkan 4 buah untuk kentang ukuran sedang.
2. Anda Membutuhkan sebatang untuk daun bawang, iris2.
3. Anda Membutuhkan 1 buah untuk wortel ukuran sedang, kupas bersih, parut halus.
4. Anda perlu 2 sdm untuk daging giling.
5. Anda perlu 2 siung untuk bawang putih, parut halus.
6. Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam.
7. Siapkan secukupnya untuk minyak goreng.
8. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk tepung tapioka.

Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer. Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party. Kentang adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti potasium dan vitamin C. Selain tinggi air, kentang juga mengandung karbohidrat, protein dan serat dalam jumlah sedang - dan tidak mengandung lemak.

Cara Membuat Perkedel kentang

1. Kupas kentang, lalu potong jadi 4 bagian, cuci bersih lalu kukus hingga matang. sisihkan.
2. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum, lalu masukan daging giling, wortel dan garam tumis hingga matang, koreksi rasa lalu sisihkan.
3. Haluskan kentang yang sudah dikukus, setelah halus lalu masukan tumisan wortel dan daging, tepung tapioka, daun bawang, aduk hingga tercampur rata.
4. Bulat-bulatkan adonan sesuai selera, lalu masukkan adonan perkedel kedalam telur sebelum digoreng..
5. Panaskan minyak, lalu goreng perekedel, angkat lalu sajikan selagi hangat..
6. Saya biasa menggoreng hanya setengah perkedel dulu, sisa nya saya simpan di dalam wadah kedap udara lalu masukan kedalam kulkas.

Bingung mau masak apa hari ini, eh tau nya terinspirasi sama si kentang di buat aja nih perkedel lebih enak🤤 sekalian buat pelengkap lauk makan siang #kedapuraja Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng. Selain itu kentang bisa dimodifikasi dengan talas atau sukun. Hari ini buat perkedel kentang karena anak² dan suami suka bgt sama makanan ini. Berikut ini beberapa tips agar perkedel tdk mudah hancur saat digoreng ; 🌸 masukkan perkedel kedalam minyak yang sudah panas. 🌸 goreng dgn api sedang saja (sedang cenderung kecil). 🌸 jangan diaduk², biarkan satu sisi.